Рецепт Салат из овощей #3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей #3

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Редис 100 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Оливковое масло 20 г
Морковь 175 г
Кабачок 150 г
Тыква 140 г
Огурец парниковый 195 г
Брокколи, вареная, с солью 200 г
Авокадо 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей #3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.5% 2333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.2% 5341 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21.1% 1053 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.6% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353.1 мкг 900 мкг 39.2% 86.9% 255 г
альфа Каротин 411.62 мкг ~
бета Каротин 2.244 мг 5 мг 44.9% 99.6% 223 г
бета Криптоксантин 1.431 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 324.796 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 8% 2813 г
Витамин В4, холин 12.57 мг 500 мг 2.5% 5.5% 3978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 15.1% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 12.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 28.639 мкг 400 мкг 7.2% 16% 1397 г
Витамин C, аскорбиновая 23.31 мг 90 мг 25.9% 57.4% 386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 12.9% 1734 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.517 мкг 50 мкг 1% 2.2% 9671 г
Витамин К, филлохинон 41.4 мкг 120 мкг 34.5% 76.5% 290 г
Витамин РР, НЭ 0.6878 мг 20 мг 3.4% 7.5% 2908 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.22 мг 2500 мг 10.9% 24.2% 918 г
Кальций, Ca 25.45 мг 1000 мг 2.5% 5.5% 3929 г
Кремний, Si 18.304 мг 30 мг 61% 135.3% 164 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 11.1% 1993 г
Натрий, Na 44.58 мг 1300 мг 3.4% 7.5% 2916 г
Сера, S 10.8 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9259 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 11.1% 2005 г
Хлор, Cl 28.83 мг 2300 мг 1.3% 2.9% 7978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.7 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 27.18 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 8.9% 2521 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8671 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 46.8% 475 г
Литий, Li 8.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 16.6% 1337 г
Медь, Cu 89.87 мкг 1000 мкг 9% 20% 1113 г
Молибден, Mo 5.664 мкг 70 мкг 8.1% 18% 1236 г
Никель, Ni 4.871 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 2% 10700 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 17.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23516 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 12.4% 1779 г
Цинк, Zn 0.3109 мг 12 мг 2.6% 5.8% 3860 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.226 мг ~
Кампестерол 0.255 мг ~
Стигмастерол 0.102 мг ~
бета Ситостерол 5.343 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей #3 составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ #3

Салат из овощей #3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,2 %, бэта-каротином - 44,9 %, витамином C - 25,9 %, витамином K - 34,5 %, кремнием - 61 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Салат из овощей #3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей #3, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей #3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты