Рецепт Яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог

Яйцо куриное 114 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Агрокомплекс] 114 г
Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco] 56 г
Сметана 20% [Сарафаново] 91 г
Сахар песок 107 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Ванилин 1.5 г
Яблоко 148 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.5 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.4% 1652 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 8.3% 471 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 5.8% 674 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4648 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 2% 1919 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.8% 2195 г
Витамин В4, холин 44.94 мг 500 мг 9% 3.5% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.688 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23697 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.5% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 1.4% 2683 г
Витамин Н, биотин 3.622 мкг 50 мкг 7.2% 2.8% 1380 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7247 мг 20 мг 3.6% 1.4% 2760 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.93 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2811 г
Кальций, Ca 104.5 мг 1000 мг 10.5% 4.1% 957 г
Кремний, Si 0.457 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6565 г
Магний, Mg 4.58 мг 400 мг 1.1% 0.4% 8734 г
Натрий, Na 193.26 мг 1300 мг 14.9% 5.8% 673 г
Сера, S 32.1 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3115 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 3.4% 1141 г
Хлор, Cl 27.9 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 2.5% 1549 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3769 г
Кобальт, Co 1.988 мкг 10 мкг 19.9% 7.8% 503 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Медь, Cu 39.88 мкг 1000 мкг 4% 1.6% 2508 г
Молибден, Mo 2.426 мкг 70 мкг 3.5% 1.4% 2885 г
Никель, Ni 3.883 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 5.473 мкг 55 мкг 10% 3.9% 1005 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 11.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34783 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3086 г
Цинк, Zn 0.2297 мг 12 мг 1.9% 0.7% 5224 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.747 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог составляет 255,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 48.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Яблочный пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог, калорийность 255,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы