Рецепт Котлеты фарш + индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты фарш + индейка
| Фарш Говядина и Свинина [ВкусВилл] | 350 г |
| Фарш Индейки [Индолина] | 275 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Чеснок (Запекание) | 11 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Бульон говяжий | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты фарш + индейка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.7 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 8.1% | 484 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 12.9% | 304 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.2% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3892 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.7% | 5389 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 21.18 мг | 500 мг | 4.2% | 1.6% | 2361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 1.5% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.134 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 2.991 мкг | 50 мкг | 6% | 2.4% | 1672 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7432 мг | 20 мг | 3.7% | 1.5% | 2691 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.14 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.3% | 3044 г |
| Кальций, Ca | 17.4 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Кремний, Si | 0.956 мг | 30 мг | 3.2% | 1.3% | 3138 г |
| Магний, Mg | 13.59 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2943 г |
| Натрий, Na | 26.14 мг | 1300 мг | 2% | 0.8% | 4973 г |
| Сера, S | 33.5 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2985 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 2.5% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 21.54 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 1.4% | 2889 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 2.114 мкг | 10 мкг | 21.1% | 8.3% | 473 г |
| Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3283 мг | 2 мг | 16.4% | 6.4% | 609 г |
| Медь, Cu | 59.92 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.4% | 1669 г |
| Молибден, Mo | 0.772 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.4% | 9067 г |
| Никель, Ni | 0.783 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.502 мкг | 55 мкг | 8.2% | 3.2% | 1222 г |
| Фтор, F | 12.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30864 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.4917 мг | 12 мг | 4.1% | 1.6% | 2441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.701 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты фарш + индейка составляет 254,7 кКал.
- Порция = 78 гр (198.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 254.7 кКал | -% | |
| Белки | 15.7 г | -% | |
| Жиры | 18.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 58.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ФАРШ + ИНДЕЙКА
Котлеты фарш + индейка богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 21,1 %, марганцем - 16,4 %
Чем полезен Котлеты фарш + индейка
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- КАБАЧОК ЗАПЕЧЁНЫЙ ЖФ
- Протеиновый батончик в глазури со вкусом кокоса 40 г
- Питта
- Сок морковный прямого отжима с мякотью
- Булочка с ветчиной и сыром
- Салат селедка под шубой
- Морская капуста с морковью и сельдереем
- Сырники
- Сыр здоровье
- Шоколад кит-кат
- Баклажаны жаренные
- Пельмени
- Балыковая
- Витамин D-3 (NOW)
- Пана-кота с протеином
- Салат рыбный 2020-12-11
- Пюре из цветной капусты
- Овощи тушеные
- Сливочно-грибной соус
- Макароны с тушенкой
- Овсяные кексы со смородиной
- Лапша
- Рагу овощное 11.12
- Лапша Soba с соусом Basillico
- Конфеты Птичка в шоколаде
- Шарлотка Белова
- Пирожное вишневое крамбл
- Паштет из копченой горбуши
- Хлеб 100% ржаной на закваске ГРIДНЕВЪ
- Творог со сметаной
- "Пирожки" с яйцом и луком
- Винный уксус CARANDINI
- Оливье
- Хлеб Тонус с ржаным зерном и солодом на закваске
- Сывороточный напиток манго-базилик
- Соевый соус АЧИМ
- Конфета манго
- Пшеная каша
- Тефтели из бедра индейки
- Палтус запеченый с баклажанами, кабачками и сладким перцем
- Мацони Кавказский 4%
- Сырок глазированый с какао
- Суп Рамен
- Каша пшенная
- Ежики
- Гречка отварная
- Пиріг з сиром та ожиною
- Кокосовое масло Delicato
- Tortelloni con fontina e spinaci
- Tonno
- Ne moloko кокосовое Barista
- Малый круассан
- Котлеты с кабачком
- Заливное из лапок индейки 11.12.2020
- Шарлотка тесто
- Овсяный кисель
- Гречка с индейкой и грибами
- Фруктовое желе
- Заливной пирог с тунцом
- Картофель жареный
- Макфа. Цельнозерновые
- Хлеб "Домашний"
- Choco pie Клюква
- Филе куриной грудки с прованскими травами
- Гороховый суп
- Морковь по корейски
- Капуста тушеная свежая и квашеная
- Крем из печени трески
- Шоколад на 1 2 3
- Какао-порошок алкалізований •Добрик•
- Кекс с вишней 50 г
- Хлеб депутатский
- Салат с рукколой и семгой
- Яичница Скрэмбл 3яйца А.
- Вафли ванильные Wawel без сахара
- Оливье
- Золотой ирис
- круассан с шоколадом
- Сырники с изюмом
- Сырники творожные
- Котлета куриная "Загадка", Магнит
- Шоколадные печенья
- Тефтели
- Королевская ватрушка
- Суп гороховый на курином бульоне с курицей
- помидор квашенный зелёный
- Борщ с красной фасолью
- Хлеб Польза плюс
- ТОРТ СУФЛЕ С ХУРМОЙ
- Безе
- Bonobar
- Борщ из фазана
- Смесь салатных листьев
- Заливной пирог с тунцом
- Салат и пекинская капуста
- Имбирь сушёный молотый
- Пельмени с рыбой
- ПП- имбирное печенье
- Вареный картофель
- Печенье Лапоток
Метки: Как приготовить Котлеты фарш + индейка, калорийность 254,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты фарш + индейка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
