Рецепт Фокачча с пармиджано реджано 12 мес.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фокачча с пармиджано реджано 12 мес.

Тесто для фокаччо и т.д. 175 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 5 г
Оливковое масло 10 г
Розмарин, свежий 2 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фокачча с пармиджано реджано 12 мес.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.4% 916 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 5.8% 533 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 6.7% 463 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 6972 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11538 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.524 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 26247 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 1.5% 2078 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.0516 мг 20 мг 0.3% 0.1% 38760 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.85 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 18051 г
Кальций, Ca 45.91 мг 1000 мг 4.6% 1.4% 2178 г
Кремний, Si 0.03 мг 30 мг 0.1% 100000 г
Магний, Mg 3.31 мг 400 мг 0.8% 0.2% 12085 г
Натрий, Na 383.9 мг 1300 мг 29.5% 9.2% 339 г
Сера, S 13.67 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7315 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Хлор, Cl 538.01 мг 2300 мг 23.4% 7.3% 428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 0.3% 10056 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4149 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8230 г
Медь, Cu 8.69 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 11507 г
Молибден, Mo 1.922 мкг 70 мкг 2.7% 0.8% 3642 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.83 мкг 55 мкг 1.5% 0.5% 6627 г
Фтор, F 39.71 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10073 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Цинк, Zn 0.1092 мг 12 мг 0.9% 0.3% 10989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.518 мг ~
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.986 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.17 г min 16.8 г 24.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.804 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Фокачча с пармиджано реджано 12 мес. составляет 322 кКал.

  • Порция = 85 гр (273.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 47.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 32.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФОКАЧЧА С ПАРМИДЖАНО РЕДЖАНО 12 МЕС.

Фокачча с пармиджано реджано 12 мес. богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 23,4 %

Чем полезен Фокачча с пармиджано реджано 12 мес.

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фокачча с пармиджано реджано 12 мес., калорийность 322 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фокачча с пармиджано реджано 12 мес., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы