Рецепт Чечевичные котлеты сырые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чечевичные котлеты сырые
| Чечевица | 100 г |
| Вода водопроводная, городская | 300 г |
| Заправка для Харчо [Торчин] | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные котлеты сырые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.6% | 1551 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4% | 2545 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 6% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.9% | 800 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2979 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4.9% | 2148 г |
| альфа Каротин | 2.066 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 6.1% | 1706 г |
| бета Криптоксантин | 21.479 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.778 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 11% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 18.13 мг | 500 мг | 3.6% | 3.7% | 2758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 8.2% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.649 мкг | 400 мкг | 21.9% | 22.6% | 456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.76 мг | 90 мг | 7.5% | 7.7% | 1331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 3.3% | 3099 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.747 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.2 мкг | 120 мкг | 49.3% | 50.9% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6018 мг | 20 мг | 3% | 3.1% | 3323 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.24 мг | 2500 мг | 6.9% | 7.1% | 1443 г |
| Кальций, Ca | 21.68 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4613 г |
| Кремний, Si | 0.868 мг | 30 мг | 2.9% | 3% | 3456 г |
| Магний, Mg | 13.88 мг | 400 мг | 3.5% | 3.6% | 2882 г |
| Натрий, Na | 138.91 мг | 1300 мг | 10.7% | 11.1% | 936 г |
| Сера, S | 53.48 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.5% | 1870 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 7.7% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 215.59 мг | 2300 мг | 9.4% | 9.7% | 1067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 7.9% | 1309 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Литий, Li | 0.729 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2698 мг | 2 мг | 13.5% | 13.9% | 741 г |
| Медь, Cu | 154.33 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 15.9% | 648 г |
| Молибден, Mo | 0.576 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.8% | 12153 г |
| Никель, Ni | 0.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.104 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 52885 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.39 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7635 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.7235 мг | 12 мг | 6% | 6.2% | 1659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.608 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.736 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.164 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичные котлеты сырые составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 12.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 76.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ СЫРЫЕ
Чечевичные котлеты сырые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B9 - 21,9 %, витамином K - 49,3 %, марганцем - 13,5 %, медью - 15,4 %
Чем полезен Чечевичные котлеты сырые
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб базовый
- Крекер с семечками
- Смородиновый соус
- Дукат-крекер
- Гематоген
- Толстолоб консерва
- Гречка с салом
- Тушеная куриная грудка в кефире
- Фасоль красная вареная
- Тыквенное пюре
- "Шуги" кукурузный батончик
- Плов
- Соус мясной
- Имбирь маринованный Wike
- Эскалоп запеченный в простокваше.
- Ложная икра (селедочное масло)
- Зефиринки домашние диетические из яблок
- Традиційний люля-кебаб •Pripravka•
- BH хлебец 25гр
- Прованські трави •Метро aro•
- Перловка с фаршем свиным
- Вафли
- Запечённые корнеплоды
- Оладьи из цветной капусты
- Фриттата
- Котлеты из индейки и курицы
- Овощной ″Эдем″
- Шпикачки "Домашние" сардельки свинина, курица
- Пудинг шоколадный
- Йогурт фруктовый
- Куриный кармашек
- имбирный пряник (копия)
- Пюре из капусты
- пиво Вишневый эль
- Горячий тост от мужа
- Салат айсберг с курицей
- Кальмар в йогурте
- Caffè Solubile
- Суп
- Кабачки тушеные с луком и свеклой
- Майонез Провансаль Домашний
- Слойка греческая с отрубями и сырной начинкой
- Сырный пирог
- Капуста тушеная с яблоком в духовке
- Pane croccante integrale
- Молочный коктейль "Соленая карамель"
- Карри паста
- сыр тофу
- Оладьи куриные с кабачками Окей
- Треска в карри на кокосовом молоке [trend by MF kitchen]
- Овсяное шоколадное
- Сынок творожный глазированный
- Соус ОСКАР чесночный, сырный
- Фасоль с овощами
- Пицца
- Сушки "Кусарики" MAXI с фруктозой
- Додстер
- Морковь по-корейски
- Суп с красной рыбой [trend by MF kitchen]
- кекс шоколадный
- Каша пшенная молочная
- Ликёр капучино
- Долма с индейкой приготовленная на пару
- Сырные лепешки
- Дропсы
- Просто energy original
- Омлет с семгой [trend by MF kitchen]
- Курд лимонный-апельсиновый
- Салат с чечевицей
- Ежевика с сахаром
- Мороженое
- Филейные сосиски
- Конфеты Велюр
- Смесь без глютена «Мука универсальная»
- Блины с протеином
- Вареники С пылу с жару с вишней
- Борщ [30r, 1m, +]
- Печенье творожные
- Селедка
- Морковный торт от вольчека
- Рагу 10.12.20
- Стейк индейки
- Вермишель отварная
- Ньокки с соусом сырно-масляным
- Какао тринитарио
- Говядина с грибами в сметане 8.12.20
- Котлеты халаль
- Томатный соус к котлетам
- Запеканка из цветной капусты
- Суп из домашней куры с перцем
- Лагман ААА
- Курица
- Салат айсберг с креветками
- Вареники ленивые из домашнего творога
- Смузи с киви
- Паштет из куриной печени
- Сельдь под шубой
- Стейк
- Хлеб романовский
- Салат с авокадо 1012
Метки: Как приготовить Чечевичные котлеты сырые, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичные котлеты сырые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
