Рецепт Ленивый капустный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый капустный пирог

Капуста белокочанная 520 г
Зелень Петрушки [Kamis] 40 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 50 г
Яйцо куриное 62 г
Соус Майонезный Соевый "Классический" [ВкусВилл] 75 г
Сыр Пармезан 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый капустный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.9% 1041 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.4% 982 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.8% 2168 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3188 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2.2% 3719 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.8% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.9% 2069 г
Витамин В4, холин 28.94 мг 500 мг 5.8% 4.8% 1728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 16.266 мкг 400 мкг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 42.74 мг 90 мг 47.5% 39% 211 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 1.6% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12295 г
Витамин Н, биотин 1.716 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2914 г
Витамин К, филлохинон 54.2 мкг 120 мкг 45.2% 37.1% 221 г
Витамин РР, НЭ 0.9468 мг 20 мг 4.7% 3.9% 2112 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.59 мг 2500 мг 9% 7.4% 1108 г
Кальций, Ca 38.86 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2573 г
Кремний, Si 37.753 мг 30 мг 125.8% 103.2% 79 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3221 г
Натрий, Na 20.64 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6298 г
Сера, S 41.3 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2421 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Хлор, Cl 39.61 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406 мкг ~
Бор, B 142.5 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 3% 2813 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3906 г
Кобальт, Co 2.986 мкг 10 мкг 29.9% 24.5% 335 г
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 5.1% 1618 г
Медь, Cu 60.47 мкг 1000 мкг 6% 4.9% 1654 г
Молибден, Mo 7.633 мкг 70 мкг 10.9% 8.9% 917 г
Никель, Ni 10.685 мкг ~
Селен, Se 2.821 мкг 55 мкг 5.1% 4.2% 1950 г
Фтор, F 11.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33927 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 6.4% 1282 г
Цинк, Zn 0.3792 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.617 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ленивый капустный пирог составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ

Ленивый капустный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,5 %, витамином K - 45,2 %, кремнием - 125,8 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Ленивый капустный пирог

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый капустный пирог, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый капустный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги