Рецепт Фасолевый борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фасолевый борщ
| Фасоль, зерно (Варка) | 110 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 35 г |
| Морковь (Тушение) | 75 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Вода водопроводная, городская | 765 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый борщ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.8% | 3304 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.2% | 1556 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.8% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.7% | 1250 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.9 мкг | 900 мкг | 13.5% | 21.5% | 738 г |
| бета Каротин | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 23.2% | 683 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.9% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 11.24 мг | 500 мг | 2.2% | 3.5% | 4448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 4% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 6.2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.554 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 11255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 5.1% | 3103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.584 мг | 15 мг | 10.6% | 16.9% | 947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6735 мг | 20 мг | 3.4% | 5.4% | 2970 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.72 мг | 2500 мг | 6.7% | 10.7% | 1482 г |
| Кальций, Ca | 24.35 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.8% | 4107 г |
| Кремний, Si | 9.843 мг | 30 мг | 32.8% | 52.2% | 305 г |
| Магний, Mg | 15.19 мг | 400 мг | 3.8% | 6.1% | 2633 г |
| Натрий, Na | 122.7 мг | 1300 мг | 9.4% | 15% | 1059 г |
| Сера, S | 18.05 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5540 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 10.7% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 13.52 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 17012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 6.2% | 2560 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 2.345 мкг | 10 мкг | 23.5% | 37.4% | 426 г |
| Литий, Li | 0.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1529 мг | 2 мг | 7.6% | 12.1% | 1308 г |
| Медь, Cu | 84.78 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 13.5% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 5.186 мкг | 70 мкг | 7.4% | 11.8% | 1350 г |
| Никель, Ni | 16.039 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.959 мкг | 55 мкг | 3.6% | 5.7% | 2808 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.34 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.4% | 6629 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.5% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3789 мг | 12 мг | 3.2% | 5.1% | 3167 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 67.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | min 16.8 г | 4.7% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 30.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасолевый борщ составляет 62,8 кКал.
- Порция = 299 гр (187.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 86.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ БОРЩ
Фасолевый борщ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, кремнием - 32,8 %, кобальтом - 23,5 %
Чем полезен Фасолевый борщ
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ширатаки
- яблоко антоновка
- Мои щи с говядиной и квашеной капустой
- Суп сливочный с рыбой
- Куриное филе запеченое
- Винегрет
- йогурт 4%
- Сельд фр3
- картошка отварная
- чечевица красная
- Брауни на бананах ПП
- Гречневый суп
- Хлебцы ржаные
- Творожное наслаждение
- Творожно-шоколадный десерт
- Говядина по-кремлевски
- Салат с языком
- Средиземноморский салат с домашним фалафелем
- Соус із журавлини з медом
- Запеканка морковная из Русской печи
- сдоба оладушкин
- Капуста квашенная тушеная 7.12
- Творог на сніданок
- Творог на сніданок
- ЧАЙ С ЛИМОНОМ И МЁДОМ
- Глинтвейн на красном вине
- Борщ мой
- Шварцвальд 061220
- Плов с курицей
- греча зеленая отварная
- Запеканка с курицей
- Хлеб ржаной
- Овощная смесь с курицей в сливках
- Chaumes
- кофета нуга арахис
- Protein elite 100% whey
- Салат греческий без сыра
- Печень в сметане
- Тушеные овощи с мясом
- Carne trita bovino
- Сырники
- торт пражский вечер
- Подлива из куриной грудки с луком и томатной пастой
- Сало Белоруссии
- Пицца Маргарита
- Ragù
- Винегрет
- Гречка Mediterranean
- Блины
- Гедзы
- Чай Рождественский без сахара
- Грудка в кефире под сыром
- Шоколад Alpen Gold орео и клубника
- Огурец жареный
- Тыква, запечённая с курицей в сливках
- Лен
- омега 3 equille
- Soba Dr. Naturi Лапша гречневая
- Воздушный десерт со злаками
- Сыр президент плавлен. Сливоч.
- Тушеная рыба с овощами
- Борщ
- Лимонное варенье
- MOKATE czekolada klasyczna
- Ириски
- Рисовая лапша Фо-Бо
- Яблочный пирог 2
- Торт с яблоком и изюмом
- горбуша доброфлот
- Зеленый горошек
- Балычок по-белорусски
- Маслины черные без косточки
- Обломов
- Капуста тушена
- Прошуто крудо
- Finn Crisp ржаной сухарик 1 шт 6 гр
- Maggi на второе для сочных куриных грудок в соусе три сыра
- Wheat Grass. Dr. Berg's
- Салат фр 5
- Бешамель домаш.
- сибас в духовке
- Форель слабосолёная
- Минтай с/м б/г
- Тефтели куриные
- Палочки белково-полбяные
- эскалоп из свинины п.ф охлажденный сп
- Паста Фьорелини
- Смесь для приготовления зернового хлеба
- Тефтели 071220
- Салат из морской капусты с яйцом и крабовыми палочками
- Favorina Edeluougat 32% dark chocolate
- Капустатушеная
- Запеканка курица-брокколи
- Перец сладкий консерв в масле
- Говяд с гриб
- Хлеб злаковый Иван Поле
- Кекс овсяный в микроволновке
- Запеканка из творога 0.5
- сырок святогорье
- Мясо криля
Метки: Как приготовить Фасолевый борщ, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
