Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш из Курицы и Говядины [Мираторг] 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Мука Ржаная [Алейка] 20 г
Морковь (Варка без слива) 170 г
Перец Желтый [Окей] 80 г
Рис 60 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Аджика уляпская [Сухая смесь пряностей и специй]] 30 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.1% 2533 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.4% 2800 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.5% 6667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.3% 2498 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 26.1% 894 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 29.8% 784 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.149 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.9% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.9% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 3.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.009 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 39643 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 2.1% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.5% 41667 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.2093 мг 20 мг 1% 2.3% 9556 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.21 мг 2500 мг 2.4% 5.6% 4084 г
Кальций, Ca 7.9 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12658 г
Кремний, Si 3.881 мг 30 мг 12.9% 30.1% 773 г
Магний, Mg 5.09 мг 400 мг 1.3% 3% 7859 г
Натрий, Na 159.41 мг 1300 мг 12.3% 28.7% 816 г
Сера, S 5.65 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17699 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 2.8% 8696 г
Хлор, Cl 251.93 мг 2300 мг 11% 25.6% 913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 10.66 мкг ~
Железо, Fe 0.145 мг 18 мг 0.8% 1.9% 12414 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 26786 г
Кобальт, Co 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 15.4% 1508 г
Литий, Li 4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 3.7% 6369 г
Медь, Cu 20.43 мкг 1000 мкг 2% 4.7% 4895 г
Молибден, Mo 2.617 мкг 70 мкг 3.7% 8.6% 2675 г
Никель, Ni 0.504 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 71.3 мкг 4000 мкг 1.8% 4.2% 5610 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 3.3% 7143 г
Цинк, Zn 0.0754 мг 12 мг 0.6% 1.4% 15915 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 42,9 кКал.

  • Порция = 609 гр (261.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,8 %, кремнием - 12,9 %, хлором - 11 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты