Рецепт гогал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гогал

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 1500 г
масло спред крестьянка 120 г
Кефир 3,2% жирности 70 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 320 г
Вода 150 г
масло спред крестьянка 456 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гогал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.2 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.4% 1041 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 9.7% 255 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 5% 501 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.6% 952 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.3% 8419 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 0.4% 5521 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 0.8% 3214 г
Витамин В4, холин 43.54 мг 500 мг 8.7% 2.2% 1148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 1.4% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 1.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 18.492 мкг 400 мкг 4.6% 1.1% 2163 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.1% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.985 мг 15 мг 6.6% 1.6% 1523 г
Витамин Н, биотин 2.279 мкг 50 мкг 4.6% 1.1% 2194 г
Витамин РР, НЭ 2.0331 мг 20 мг 10.2% 2.5% 984 г
Макроэлементы
Калий, K 102.76 мг 2500 мг 4.1% 1% 2433 г
Кальций, Ca 32.77 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 3052 г
Кремний, Si 2.571 мг 30 мг 8.6% 2.1% 1167 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 0.8% 3197 г
Натрий, Na 13.25 мг 1300 мг 1% 0.2% 9811 г
Сера, S 54.27 мг 1000 мг 5.4% 1.3% 1843 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 2.3% 1097 г
Хлор, Cl 34.8 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6609 г
Микроэлементы
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 57.84 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 1.1% 2198 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5155 г
Кобальт, Co 1.391 мкг 10 мкг 13.9% 3.4% 719 г
Марганец, Mn 0.3682 мг 2 мг 18.4% 4.6% 543 г
Медь, Cu 68.1 мкг 1000 мкг 6.8% 1.7% 1468 г
Молибден, Mo 9.003 мкг 70 мкг 12.9% 3.2% 778 г
Селен, Se 4.897 мкг 55 мкг 8.9% 2.2% 1123 г
Фтор, F 25.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15917 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 0.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.5415 мг 12 мг 4.5% 1.1% 2216 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гогал составляет 403,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 403.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 22 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОГАЛ

гогал богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,9 %, марганцем - 18,4 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен гогал

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гогал, калорийность 403,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гогал, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты