Рецепт Паста с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с брокколи

Паста (макароны, спагетти), сухая	500 г
Брокколи	500 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные	200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	50 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	180 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	198.2 ккал	1684 ккал	11.8%	6%	850 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	5.7%	884 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	4.6%	1098 г
Углеводы	27.5 г	219 г	12.6%	6.4%	796 г
Углеводы (общие)	28.4 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	5%	1000 г
Вода	55.4 г	2273 г	2.4%	1.2%	4103 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.8 мкг	900 мкг	4.5%	2.3%	2206 г
Ретинол	0.028 мг	~
альфа Каротин	8.741 мкг	~
бета Каротин	0.14 мг	5 мг	2.8%	1.4%	3571 г
бета Криптоксантин	0.35 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	490.559 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	2.1%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	3.6%	1385 г
Витамин В4, холин	14.54 мг	500 мг	2.9%	1.5%	3439 г
Витамин В5, пантотеновая	0.487 мг	5 мг	9.7%	4.9%	1027 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	3.3%	1527 г
Витамин В9, фолаты	31.657 мкг	400 мкг	7.9%	4%	1264 г
Витамин В12, кобаламин	0.101 мкг	3 мкг	3.4%	1.7%	2970 г
Витамин C, аскорбиновая	31.35 мг	90 мг	34.8%	17.6%	287 г
Витамин D, кальциферол	0.106 мкг	10 мкг	1.1%	0.6%	9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.407 мг	15 мг	2.7%	1.4%	3686 г
бета Токоферол	0.021 мг	~
гамма Токоферол	0.367 мг	~
Витамин Н, биотин	1.213 мкг	50 мкг	2.4%	1.2%	4122 г
Витамин К, филлохинон	36 мкг	120 мкг	30%	15.1%	333 г
Витамин РР, НЭ	1.6892 мг	20 мг	8.4%	4.2%	1184 г
Ниацин	0.057 мг	~
Бетаин	0.035 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	236.08 мг	2500 мг	9.4%	4.7%	1059 г
Кальций, Ca	128.81 мг	1000 мг	12.9%	6.5%	776 г
Кремний, Si	27.273 мг	30 мг	90.9%	45.9%	110 г
Магний, Mg	31.92 мг	400 мг	8%	4%	1253 г
Натрий, Na	153.15 мг	1300 мг	11.8%	6%	849 г
Сера, S	86.05 мг	1000 мг	8.6%	4.3%	1162 г
Фосфор, P	192 мг	800 мг	24%	12.1%	417 г
Хлор, Cl	218.27 мг	2300 мг	9.5%	4.8%	1054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	208 мкг	~
Бор, B	64.7 мкг	~
Железо, Fe	0.828 мг	18 мг	4.6%	2.3%	2174 г
Йод, I	6.82 мкг	150 мкг	4.5%	2.3%	2199 г
Кобальт, Co	0.07 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	14286 г
Марганец, Mn	0.3972 мг	2 мг	19.9%	10%	504 г
Медь, Cu	129.23 мкг	1000 мкг	12.9%	6.5%	774 г
Молибден, Mo	0.874 мкг	70 мкг	1.2%	0.6%	8009 г
Никель, Ni	3.007 мкг	~
Олово, Sn	2.27 мкг	~
Селен, Se	24.52 мкг	55 мкг	44.6%	22.5%	224 г
Стронций, Sr	2.97 мкг	~
Фтор, F	7.48 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	53476 г
Хром, Cr	0.52 мкг	50 мкг	1%	0.5%	9615 г
Цинк, Zn	1.0699 мг	12 мг	8.9%	4.5%	1122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.861 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Мальтоза	0.8 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.96 г	~
Аргинин*	0.312 г	~
Валин	0.428 г	~
Гистидин*	0.277 г	~
Изолейцин	0.335 г	~
Лейцин	0.655 г	~
Лизин	0.319 г	~
Метионин	0.137 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.314 г	~
Триптофан	0.143 г	~
Фенилаланин	0.397 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты	1.68 г	~
Аланин	0.257 г	~
Аспарагиновая кислота	0.546 г	~
Глицин	0.23 г	~
Глутаминовая кислота	2.312 г	~
Пролин	0.89 г	~
Серин	0.619 г	~
Тирозин	0.239 г	~
Цистеин	0.123 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.85 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.083 г	~
12:0 Лауриновая	0.096 г	~
14:0 Миристиновая	0.274 г	~
15:0 Пентадекановая	0.035 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.842 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.371 г	~
20:0 Арахиновая	0.037 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.47 г	min 16.8 г	8.8%	4.4%
14:1 Миристолеиновая	0.048 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.072 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.889 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.06 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.393 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.289 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~

Энергетическая ценность Паста с брокколи составляет 198,2 кКал.

Порция = 179 гр (354.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	198.2 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	27.5 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	55.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С БРОККОЛИ

Паста с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,8 %, витамином K - 30 %, кальцием - 12,9 %, кремнием - 90,9 %, фосфором - 24 %, марганцем - 19,9 %, медью - 12,9 %, селеном - 44,6 %

Чем полезен Паста с брокколи

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста с брокколи, калорийность 198,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с брокколи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Паштет из ядер подсолнечника

Салат теплый с куриным филе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе