Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 148 г
Огурец парниковый 90 г
Пекинская капуста 125 г
Тунец Рубленый в Собственном Соку [Fortuna] 186 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 18.1% 704 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.3% 1750 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.6% 19909 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.7% 2709 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 6.3% 2032 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.228 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.3% 10000 г
бета Криптоксантин 2.696 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 106.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 10.8% 1176 г
Витамин В4, холин 81.92 мг 500 мг 16.4% 20.9% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 11.2% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 30.505 мкг 400 мкг 7.6% 9.7% 1311 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 12.8% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 10.3% 1233 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 7.5% 1686 г
Витамин D3, холекальциферол 0.593 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2.7% 4673 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33784 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 13.3% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.1575 мг 20 мг 0.8% 1% 12698 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.29 мг 2500 мг 4.8% 6.1% 2078 г
Кальций, Ca 33.8 мг 1000 мг 3.4% 4.3% 2959 г
Кремний, Si 8.689 мг 30 мг 29% 37% 345 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 2.6% 5031 г
Натрий, Na 36.62 мг 1300 мг 2.8% 3.6% 3550 г
Сера, S 37.71 мг 1000 мг 3.8% 4.8% 2652 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 9.2% 1382 г
Хлор, Cl 4.1 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 56098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 3.3% 3805 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 2% 6098 г
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 4.1% 3165 г
Медь, Cu 18.42 мкг 1000 мкг 1.8% 2.3% 5429 г
Молибден, Mo 0.164 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 42683 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 8.489 мкг 55 мкг 15.4% 19.6% 648 г
Фтор, F 1.51 мкг 4000 мкг 264901 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Цинк, Zn 0.3682 мг 12 мг 3.1% 4% 3259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.107 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, кремнием - 29 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы