Рецепт Филе кур. с овощами 29.11.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе кур. с овощами 29.11.20

Куриная грудка (филе) (Запекание) 390 г
Капуста белокочанная (Запекание) 80 г
Лук репчатый (Запекание) 85 г
Морковь сушеная 09.10.20 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Чеснок, порошок 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 63 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 95 г
Подсолнечное масло 8 г
Вода 197 г
Приправа Maggi На второе для котлет [Сырье и приправы] 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе кур. с овощами 29.11.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 14.6% 517 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.6% 1000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.9% 4056 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3131 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 10.4% 724 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 7.5% 1012 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.055 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.8% 1593 г
Витамин В4, холин 55.09 мг 500 мг 11% 8.3% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 11.6% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 13.4% 567 г
Витамин В9, фолаты 6.246 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6404 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 6.4% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 3.9% 1938 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.778 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2812 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 5.1% 1500 г
Витамин РР, НЭ 4.343 мг 20 мг 21.7% 16.4% 461 г
Ниацин 4.684 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.14 мг 2500 мг 7.8% 5.9% 1275 г
Кальций, Ca 127.57 мг 1000 мг 12.8% 9.7% 784 г
Кремний, Si 4.25 мг 30 мг 14.2% 10.7% 706 г
Магний, Mg 48.74 мг 400 мг 12.2% 9.2% 821 г
Натрий, Na 157.9 мг 1300 мг 12.1% 9.2% 823 г
Сера, S 145.94 мг 1000 мг 14.6% 11.1% 685 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 15.1% 499 г
Хлор, Cl 237.1 мг 2300 мг 10.3% 7.8% 970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 3.84 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 4.3% 1744 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5017 г
Кобальт, Co 5.33 мкг 10 мкг 53.3% 40.3% 188 г
Литий, Li 0.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2242 г
Медь, Cu 71.48 мкг 1000 мкг 7.1% 5.4% 1399 г
Молибден, Mo 6.753 мкг 70 мкг 9.6% 7.3% 1037 г
Никель, Ni 1.296 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 11.154 мкг 55 мкг 20.3% 15.4% 493 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 87.05 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4595 г
Хром, Cr 11.38 мкг 50 мкг 22.8% 17.3% 439 г
Цинк, Zn 1.3308 мг 12 мг 11.1% 8.4% 902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.196 г ~
Аргинин* 1.008 г ~
Валин 0.83 г ~
Гистидин* 0.705 г ~
Изолейцин 0.696 г ~
Лейцин 1.245 г ~
Лизин 1.451 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.539 г ~
Треонин 0.663 г ~
Триптофан 0.267 г ~
Фенилаланин 0.688 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.291 г ~
Заменимые аминокислоты 1.846 г ~
Аланин 0.741 г ~
Аспарагиновая кислота 1.174 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 2.046 г ~
Пролин 0.802 г ~
Серин 0.679 г ~
Тирозин 0.606 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.223 мг ~
бета Ситостерол 2.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.376 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.561 г min 16.8 г 9.3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.358 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.86 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Филе кур. с овощами 29.11.20 составляет 132,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (132.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.1 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУР. С ОВОЩАМИ 29.11.20

Филе кур. с овощами 29.11.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, холином - 11 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином PP - 21,7 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 14,2 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 53,3 %, селеном - 20,3 %, хромом - 22,8 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Филе кур. с овощами 29.11.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе кур. с овощами 29.11.20, калорийность 132,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе кур. с овощами 29.11.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы