Рецепт Тушеная капуста с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеная капуста с тунцом
| Капуста белокочанная (Тушение) | 587 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Чеснок (Тушение) | 7 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 21 г |
| Морковь (Тушение) | 61 г |
| Томатная паста. Консервы | 31 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Тунец в Томатном Соусе [Фортуна] | 175 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с тунцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.8% | 1689 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.7% | 2667 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.1% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.7% | 952 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187 мкг | 900 мкг | 20.8% | 31.2% | 481 г |
| альфа Каротин | 2.539 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.198 мг | 5 мг | 24% | 36% | 417 г |
| бета Криптоксантин | 26.398 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 80.842 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.97 мг | 500 мг | 2.2% | 3.3% | 4558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.563 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.4% | 6095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.34 мг | 90 мг | 20.4% | 30.6% | 491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 3.4% | 4261 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.8 мкг | 120 мкг | 49% | 73.5% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8463 мг | 20 мг | 4.2% | 6.3% | 2363 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.9 мг | 2500 мг | 11.4% | 17.1% | 881 г |
| Кальций, Ca | 44.7 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.7% | 2237 г |
| Кремний, Si | 41.939 мг | 30 мг | 139.8% | 209.6% | 72 г |
| Магний, Mg | 18.6 мг | 400 мг | 4.7% | 7% | 2151 г |
| Натрий, Na | 13.15 мг | 1300 мг | 1% | 1.5% | 9886 г |
| Сера, S | 31.44 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.6% | 3181 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 6.4% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 45.39 мг | 2300 мг | 2% | 3% | 5067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 468.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 6.1% | 2442 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 3.745 мкг | 10 мкг | 37.5% | 56.2% | 267 г |
| Литий, Li | 0.495 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1724 мг | 2 мг | 8.6% | 12.9% | 1160 г |
| Медь, Cu | 91.88 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 13.8% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 10.627 мкг | 70 мкг | 15.2% | 22.8% | 659 г |
| Никель, Ni | 11.974 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 9466 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31447 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 13.2% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.4443 мг | 12 мг | 3.7% | 5.5% | 2701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.795 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.747 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с тунцом составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ТУНЦОМ
Тушеная капуста с тунцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 24 %, витамином C - 20,4 %, витамином K - 49 %, калием - 11,4 %, кремнием - 139,8 %, кобальтом - 37,5 %, молибденом - 15,2 %
Чем полезен Тушеная капуста с тунцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бананов-творожные оладьи без муки
- Тефтели
- Лагман с грудкой
- творог 0%
- Салат с кальмарами и креветками
- Тесто пп
- Суп с фрикадельками
- Протеиновые панкейки на воде, 3 яйца
- Ветчина куриная
- Салат с капусты
- Курица карри с морковью и кукурузой
- Тесто дрожжевое 20.11.23
- Голубцы
- Суп перловый с свинными ребрами
- Миндальный пирог
- сгущенка фитпарад
- Шоколад
- чипсы кокосовые
- Протеиновое печенье Bombbar chocolate brownie
- Бульон из курицы
- Булка новаяслоеные5. 12.22
- Приправа 10 овощей
- творожная масса ростагроэкспорт с сахаром и изюмом
- коктейль фитпарад клубника
- Курица с гречкой и грибами
- Голубцы с пекинской капустой
- Булочка новинка
- Щи зеленый
- Сырники 17.06.23
- Кекс банано-шоколадный
- Ольвье
- стручковая фасоль
- Омлет со сметаной и сыром Чеддер
- Фитомуцил
- Мука нутовая
- Стручк фасоль отв
- Омлет с творогом
- Котлеты на хлебе
- Сок лимонный
- Фит Парад сахарозаменитель
- Шаурма
- Зимний
- Чикапай миле шоколад + милк баттер
- Напиток миндальный Green milk
- Суп с грибами на курином бульоне
- Сырники из тофу
- Куриное бедро в соевом соусе запечённое в духовке
- вино Мускат
- Филе бедра Индейки (запечен.)
- Омлет с грибами
- Бурый рис Reis-fit
- Суп с грибами на курином бульоне
- ПЕрец сладкий на пару 5мин. ОРГАНИК
- Протеиновый батончик
- Наполеонноябрь
- Сырники
- Азиатская смесь с соусом
- Азиатская смесь приготовленная
- Овсяноблин на кефире
- Паста с мидиями
- Лосось в соусе "Паприка"
- Ханум
- Севиче из тунца с рисом
- Салат со шпинатом и помидорами
- Салат из печени трески, яиц и сыра
- Лапша по флотски
- Филе бархатное
- Голец вареный
- Заправка для солянки
- Минестроне
- Щука тушеная в маринаде
- Изделия хлебобулочные слоёные Сормовские с яблочной начинкой
- Борщ на курином бульоне
- Селера квашена
- Хот дог
- Салат с крабовым мясом
- Пенне Арабиатта с тунцом
- Шампиньоны с луком
- Отруби бородинские ОГО
- Макароны по-флотски с куриными желудками
- Халва кунжутная с фисташками [Ширин]
- Картофельное пюре (копия)
- Салат в греческом стиле
- Салат
- Паста с курицей
- Rapid Recovery
- Коктейот
- Борщ
- Марципановые батончик
- Гороховый суп
- Картофельная кожура, запечённая с солью
- шоколад молочный пористый
- Салат айсберг с редисом
- Паштет говяжий
- Отруби с кефиром
- полоски кондитерские со вкусом карамели и тирамису
- Йогурт Домик в деревне 3.7%
- AH Hazelnoot pasta
- Сливочный сыр
- Куриная лапша
Метки: Как приготовить Тушеная капуста с тунцом, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
