Рецепт Зажарка простая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зажарка простая

Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый 171 г
Морковь 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка простая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.4% 4471 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.8% 471 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.9% 2235 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 11.4% 571 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3175 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1245.1 мкг 900 мкг 138.3% 89.8% 72 г
бета Каротин 7.471 мг 5 мг 149.4% 97% 67 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин В4, холин 9.56 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 11.591 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3451 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 7.1% 921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.518 мг 15 мг 36.8% 23.9% 272 г
Витамин Н, биотин 0.972 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5144 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 4.9% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.0175 мг 20 мг 5.1% 3.3% 1966 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.95 мг 2500 мг 9.6% 6.2% 1038 г
Кальций, Ca 37.44 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2671 г
Кремний, Si 18.891 мг 30 мг 63% 40.9% 159 г
Магний, Mg 32.97 мг 400 мг 8.2% 5.3% 1213 г
Натрий, Na 15.74 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8259 г
Сера, S 46.98 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2129 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 5.9% 1094 г
Хлор, Cl 55.86 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 467.2 мкг ~
Бор, B 257.6 мкг ~
Ванадий, V 61.63 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 3.5% 1860 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2.2% 2935 г
Кобальт, Co 4.572 мкг 10 мкг 45.7% 29.7% 219 г
Литий, Li 3.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.2775 мг 2 мг 13.9% 9% 721 г
Медь, Cu 106.36 мкг 1000 мкг 10.6% 6.9% 940 г
Молибден, Mo 12.451 мкг 70 мкг 17.8% 11.6% 562 г
Никель, Ni 5.732 мкг ~
Рубидий, Rb 331.3 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 13924 г
Стронций, Sr 5.42 мкг ~
Фтор, F 54.87 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7290 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 4.2% 1563 г
Цинк, Zn 0.8146 мг 12 мг 6.8% 4.4% 1473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 6.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.812 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 64.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
18:0 Стеариновая 0.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.778 г min 16.8 г 16.5% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.767 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.588 г от 11.2 до 20.6 г 67.8% 44%
18:2 Линолевая (ud) 6.981 г ~

Энергетическая ценность Зажарка простая составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖАРКА ПРОСТАЯ

Зажарка простая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 138,3 %, бэта-каротином - 149,4 %, витамином E - 36,8 %, кремнием - 63 %, кобальтом - 45,7 %, марганцем - 13,9 %, молибденом - 17,8 %

Чем полезен Зажарка простая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зажарка простая, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка простая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы