Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка

Молоко коровье, обезжиренное 0,5% (Кипячение) 220 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.1% 1810 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 7.8% 1904 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.6% 2222 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.3% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 3.1% 4813 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 15.2% 957 г
Витамин В4, холин 33.29 мг 500 мг 6.7% 9.8% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 14.1% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.135 мкг 400 мкг 2% 2.9% 4917 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 18.3% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 1.5% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 2.8% 5226 г
Витамин Н, биотин 5.378 мкг 50 мкг 10.8% 15.8% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.072 мг 20 мг 5.4% 7.9% 1866 г
Макроэлементы
Калий, K 184.97 мг 2500 мг 7.4% 10.8% 1352 г
Кальций, Ca 116.03 мг 1000 мг 11.6% 17% 862 г
Кремний, Si 5.123 мг 30 мг 17.1% 25% 586 г
Магний, Mg 26.31 мг 400 мг 6.6% 9.7% 1520 г
Натрий, Na 52.8 мг 1300 мг 4.1% 6% 2462 г
Сера, S 36.79 мг 1000 мг 3.7% 5.4% 2718 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 23% 637 г
Хлор, Cl 111.3 мг 2300 мг 4.8% 7% 2066 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 4.4% 3297 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 8.8% 1674 г
Кобальт, Co 1.547 мкг 10 мкг 15.5% 22.7% 646 г
Марганец, Mn 0.6072 мг 2 мг 30.4% 44.5% 329 г
Медь, Cu 70.8 мкг 1000 мкг 7.1% 10.4% 1412 г
Молибден, Mo 9.29 мкг 70 мкг 13.3% 19.5% 753 г
Селен, Se 1.872 мкг 55 мкг 3.4% 5% 2938 г
Фтор, F 28.73 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13923 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 5.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.6937 мг 12 мг 5.8% 8.5% 1730 г

Энергетическая ценность овсянка составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 17,1 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 30,4 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен овсянка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты