Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 60 г
Вода 120 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло Сливочное 72,5% [Брест Литовск] 10 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.1% 2375 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5% 1474 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 7.6% 973 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3271 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3% 2466 г
Витамин В4, холин 25.89 мг 500 мг 5.2% 3.8% 1931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.534 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11319 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15306 г
Витамин Н, биотин 2.291 мкг 50 мкг 4.6% 3.4% 2182 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1789 мг 20 мг 5.9% 4.3% 1696 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.33 мг 2500 мг 4.9% 3.6% 2060 г
Кальций, Ca 61.33 мг 1000 мг 6.1% 4.5% 1631 г
Кремний, Si 23.294 мг 30 мг 77.6% 57% 129 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 3.6% 2042 г
Натрий, Na 331.3 мг 1300 мг 25.5% 18.7% 392 г
Сера, S 27.72 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3608 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 7.3% 1004 г
Хлор, Cl 521.7 мг 2300 мг 22.7% 16.7% 441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 34.94 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5325 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4360 г
Кобальт, Co 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 5.4% 1351 г
Литий, Li 1.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.3051 мг 2 мг 15.3% 11.2% 656 г
Медь, Cu 75.1 мкг 1000 мкг 7.5% 5.5% 1332 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 4.9% 1500 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Олово, Sn 6.78 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.706 мкг 55 мкг 6.7% 4.9% 1484 г
Стронций, Sr 8.26 мкг ~
Титан, Ti 4.66 мкг ~
Фтор, F 67.76 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5903 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3846 г
Цинк, Zn 0.5287 мг 12 мг 4.4% 3.2% 2270 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 136,1 кКал.

  • Порция = 255 гр (347.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 77,6 %, хлором - 22,7 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги