Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик

Крабовые палочки 124 г
Апельсин (Мытьё, нарезка) 177 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 198 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 100 г
Майонез Провансаль 67% с Лимонным Соком [Махеевъ] 50 г
Сметана 15% [ГМЗ 1] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5% 1434 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.9% 596 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.6% 2704 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 2995 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 3.5% 2045 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 2.821 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.564 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6% 1176 г
Витамин В4, холин 85.08 мг 500 мг 17% 12.1% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 6.5% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 13.684 мкг 400 мкг 3.4% 2.4% 2923 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 7.4% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 12.9 мг 90 мг 14.3% 10.2% 698 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 4.4% 1610 г
Витамин D3, холекальциферол 0.621 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19841 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1057 мг 20 мг 0.5% 0.4% 18921 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.32 мг 2500 мг 3.5% 2.5% 2896 г
Кальций, Ca 23.44 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4266 г
Кремний, Si 1.524 мг 30 мг 5.1% 3.6% 1969 г
Магний, Mg 6.23 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6421 г
Натрий, Na 38.32 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3392 г
Сера, S 38.02 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2630 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 4.8% 1463 г
Хлор, Cl 0.88 мг 2300 мг 261364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4306 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 2.1% 3436 г
Литий, Li 5.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Медь, Cu 21.12 мкг 1000 мкг 2.1% 1.5% 4735 г
Молибден, Mo 0.33 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 21212 г
Никель, Ni 0.174 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 8.874 мкг 55 мкг 16.1% 11.4% 620 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 5.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70547 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Цинк, Zn 0.351 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.15 г min 16.8 г 6.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салатик составляет 140,8 кКал.

  • Порция = 140 гр (197.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

Салатик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17 %, витамином C - 14,3 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Салатик

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты