Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. (Тушение) | 730 г |
Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
Картофельное пюре по 1-208 | 1442 г |
Отбивные с луком и сыром в духовке | 257 г |
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 300 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6.6% | 950 г |
Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 11.5% | 544 г |
Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.4% | 2576 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3153 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.4% | 4478 г |
Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5% | 1261 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.6% | 1374 г |
Витамин В4, холин | 31.01 мг | 500 мг | 6.2% | 3.9% | 1612 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 4.6% | 1366 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.5% | 1786 г |
Витамин В9, фолаты | 2.527 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 15829 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.805 мкг | 3 мкг | 26.8% | 16.8% | 373 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 1.6% | 3830 г |
Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3623 г |
Витамин Н, биотин | 3.093 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.9% | 1617 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.499 мг | 20 мг | 17.5% | 11% | 572 г |
Ниацин | 2.48 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 401.32 мг | 2500 мг | 16.1% | 10.1% | 623 г |
Кальций, Ca | 27.15 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3683 г |
Кремний, Si | 0.441 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6803 г |
Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 3.2% | 1968 г |
Натрий, Na | 159.85 мг | 1300 мг | 12.3% | 7.7% | 813 г |
Сера, S | 83.14 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.2% | 1203 г |
Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 8.5% | 742 г |
Хлор, Cl | 28.23 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8147 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 56.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 4.4% | 1435 г |
Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4144 г |
Кобальт, Co | 4.186 мкг | 10 мкг | 41.9% | 26.3% | 239 г |
Литий, Li | 0.071 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0319 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6270 г |
Медь, Cu | 113.02 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.1% | 885 г |
Молибден, Mo | 4.673 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.2% | 1498 г |
Никель, Ni | 3.189 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 22.51 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.915 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3.3% | 1887 г |
Стронций, Sr | 3.26 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 5.13 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 25.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15943 г |
Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 5.6% | 1109 г |
Цинк, Zn | 1.0959 мг | 12 мг | 9.1% | 5.7% | 1095 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.047 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
Валин | 0.297 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
Лизин | 0.45 г | ~ | |||
Метионин | 0.129 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
Треонин | 0.229 г | ~ | |||
Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
Аланин | 0.304 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.498 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
Глицин | 0.259 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.897 г | ~ | |||
Пролин | 0.217 г | ~ | |||
Серин | 0.227 г | ~ | |||
Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 29.81 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.686 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.076 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.489 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.569 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.791 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.621 г | min 16.8 г | 15.6% | 9.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.279 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре с говядиной в духовке составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 159.4 кКал | -% | |
Белки | 8 г | -% | |
Жиры | 10.3 г | -% | |
Углеводы | 8.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 72.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|