Рецепт Кабачковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый торт

Кабачок 500 г
Яйцо куриное 163 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Укроп 20 г
Сметана 15% жирности 30 г
Творог 5% 350 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.3% 1810 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.2% 1867 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.6% 1672 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2929 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 4.3% 1772 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5% 1538 г
Витамин В4, холин 47.67 мг 500 мг 9.5% 7.3% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 5.2% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.634 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3438 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 6% 1280 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 2.1% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4249 г
Витамин Н, биотин 3.777 мкг 50 мкг 7.6% 5.9% 1324 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.3632 мг 20 мг 6.8% 5.3% 1467 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.87 мг 2500 мг 6.7% 5.2% 1489 г
Кальций, Ca 53.21 мг 1000 мг 5.3% 4.1% 1879 г
Кремний, Si 11.39 мг 30 мг 38% 29.4% 263 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 2.3% 3311 г
Натрий, Na 130.79 мг 1300 мг 10.1% 7.8% 994 г
Сера, S 39.91 мг 1000 мг 4% 3.1% 2506 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 6.5% 1192 г
Хлор, Cl 53.74 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.6 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 15.31 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 2.9% 2707 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2820 г
Кобальт, Co 2.085 мкг 10 мкг 20.9% 16.2% 480 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 5.6% 1367 г
Медь, Cu 46.61 мкг 1000 мкг 4.7% 3.6% 2145 г
Молибден, Mo 4.974 мкг 70 мкг 7.1% 5.5% 1407 г
Никель, Ni 0.794 мкг ~
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 5.08 мкг 55 мкг 9.2% 7.1% 1083 г
Стронций, Sr 6.29 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 17.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22949 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3.1% 2488 г
Цинк, Zn 0.4526 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый торт составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ

Кабачковый торт богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Кабачковый торт

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый торт, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы