Рецепт Щи летние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи летние

Вода	2000 г
Картофель (Варка без слива)	330 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	460 г
Курица отварная, по 2-4 (Варка)	50 г
Укроп, свежий	10 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	25 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива)	65 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива)	40 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Лавровый лист	3 г

Способ приготовления

Курицу (желательно белое мясо, без костей и кожицы) положить в холодную воду. Довести до кипения. Снять пенку. В бульон положить нашинкованную капусту и нарезанный кубиками картофель.На мелкой терке натереть морковь и добавить туда же. Варить 30 минут. Далее добавить томатную пасту, мелко нарезанные укроп и лук. Варить еще 10 минут. Посолить и добавить лавровый лист - по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи летние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	18 ккал	1684 ккал	1.1%	6.1%	9356 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	7.2%	7600 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	2.8%	18667 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	7.2%	7552 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	16.7%	3333 г
Вода	94 г	2273 г	4.1%	22.8%	2418 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52 мкг	900 мкг	5.8%	32.2%	1731 г
бета Каротин	0.299 мг	5 мг	6%	33.3%	1672 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	7.2%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	6.1%	9000 г
Витамин В4, холин	1.72 мг	500 мг	0.3%	1.7%	29070 г
Витамин В5, пантотеновая	0.047 мг	5 мг	0.9%	5%	10638 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	17.2%	3279 г
Витамин В9, фолаты	5.525 мкг	400 мкг	1.4%	7.8%	7240 г
Витамин C, аскорбиновая	4.47 мг	90 мг	5%	27.8%	2013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.065 мг	15 мг	0.4%	2.2%	23077 г
Витамин Н, биотин	0.081 мкг	50 мкг	0.2%	1.1%	61728 г
Витамин К, филлохинон	13.4 мкг	120 мкг	11.2%	62.2%	896 г
Витамин РР, НЭ	0.6191 мг	20 мг	3.1%	17.2%	3230 г
Макроэлементы
Калий, K	132.43 мг	2500 мг	5.3%	29.4%	1888 г
Кальций, Ca	16.67 мг	1000 мг	1.7%	9.4%	5999 г
Магний, Mg	7.7 мг	400 мг	1.9%	10.6%	5195 г
Натрий, Na	137.14 мг	1300 мг	10.5%	58.3%	948 г
Сера, S	11.76 мг	1000 мг	1.2%	6.7%	8503 г
Фосфор, P	15.1 мг	800 мг	1.9%	10.6%	5298 г
Хлор, Cl	221.21 мг	2300 мг	9.6%	53.3%	1040 г
Микроэлементы
Бор, B	44.5 мкг	~
Ванадий, V	16.82 мкг	~
Железо, Fe	0.34 мг	18 мг	1.9%	10.6%	5294 г
Йод, I	1.16 мкг	150 мкг	0.8%	4.4%	12931 г
Кобальт, Co	1.49 мкг	10 мкг	14.9%	82.8%	671 г
Марганец, Mn	0.0644 мг	2 мг	3.2%	17.8%	3106 г
Медь, Cu	37.72 мкг	1000 мкг	3.8%	21.1%	2651 г
Молибден, Mo	3.435 мкг	70 мкг	4.9%	27.2%	2038 г
Селен, Se	0.088 мкг	55 мкг	0.2%	1.1%	62500 г
Фтор, F	73.38 мкг	4000 мкг	1.8%	10%	5451 г
Хром, Cr	1.95 мкг	50 мкг	3.9%	21.7%	2564 г
Цинк, Zn	0.1315 мг	12 мг	1.1%	6.1%	9125 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Щи летние составляет 18 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	18 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	94 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ЛЕТНИЕ

Щи летние богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,2 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Щи летние

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щи летние, калорийность 18 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи летние, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе