Рецепт Гусиное яйцо фаршированное салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гусиное яйцо фаршированное салатом

Яйцо гусиное	110 г
Свекла, вареная	40 г
Картофель запеченый	40 г
Руккола	30 г
Хлеб кукурузный	60 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный	30 г
Сыр Сливочный [President]	5 г
Сыр домашний твердый нежирный	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гусиное яйцо фаршированное салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151.4 ккал	1684 ккал	9%	5.9%	1112 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	8.8%	752 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	7.2%	918 г
Углеводы	13.3 г	219 г	6.1%	4%	1647 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.3%	2000 г
Вода	67.3 г	2273 г	3%	2%	3377 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.8 мкг	900 мкг	8.9%	5.9%	1128 г
Ретинол	0.065 мг	~
бета Каротин	0.15 мг	5 мг	3%	2%	3333 г
бета Криптоксантин	3.946 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	463.608 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	4.2%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.219 мг	1.8 мг	12.2%	8.1%	822 г
Витамин В4, холин	96.73 мг	500 мг	19.3%	12.7%	517 г
Витамин В5, пантотеновая	0.79 мг	5 мг	15.8%	10.4%	633 г
Витамин В6, пиридоксин	0.181 мг	2 мг	9.1%	6%	1105 г
Витамин В9, фолаты	52.224 мкг	400 мкг	13.1%	8.7%	766 г
Витамин В12, кобаламин	1.907 мкг	3 мкг	63.6%	42%	157 г
Витамин C, аскорбиновая	4.22 мг	90 мг	4.7%	3.1%	2133 г
Витамин D, кальциферол	0.586 мкг	10 мкг	5.9%	3.9%	1706 г
Витамин D3, холекальциферол	0.558 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.984 мг	15 мг	6.6%	4.4%	1524 г
Витамин Н, биотин	1.68 мкг	50 мкг	3.4%	2.2%	2976 г
Витамин К, филлохинон	10.1 мкг	120 мкг	8.4%	5.5%	1188 г
Витамин РР, НЭ	1.1752 мг	20 мг	5.9%	3.9%	1702 г
Ниацин	0.336 мг	~
Бетаин	0.081 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	257.01 мг	2500 мг	10.3%	6.8%	973 г
Кальций, Ca	74.29 мг	1000 мг	7.4%	4.9%	1346 г
Кремний, Si	0.231 мг	30 мг	0.8%	0.5%	12987 г
Магний, Mg	22.43 мг	400 мг	5.6%	3.7%	1783 г
Натрий, Na	406.8 мг	1300 мг	31.3%	20.7%	320 г
Сера, S	98.34 мг	1000 мг	9.8%	6.5%	1017 г
Фосфор, P	137 мг	800 мг	17.1%	11.3%	584 г
Хлор, Cl	471.6 мг	2300 мг	20.5%	13.5%	488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	164.8 мкг	~
Бор, B	27.8 мкг	~
Ванадий, V	22.34 мкг	~
Железо, Fe	1.856 мг	18 мг	10.3%	6.8%	970 г
Йод, I	1.54 мкг	150 мкг	1%	0.7%	9740 г
Кобальт, Co	1.421 мкг	10 мкг	14.2%	9.4%	704 г
Литий, Li	8.866 мкг	~
Марганец, Mn	0.1618 мг	2 мг	8.1%	5.4%	1236 г
Медь, Cu	82.22 мкг	1000 мкг	8.2%	5.4%	1216 г
Молибден, Mo	4.373 мкг	70 мкг	6.2%	4.1%	1601 г
Никель, Ni	2.051 мкг	~
Олово, Sn	2.43 мкг	~
Рубидий, Rb	57.6 мкг	~
Селен, Se	17.133 мкг	55 мкг	31.2%	20.6%	321 г
Стронций, Sr	1.24 мкг	~
Титан, Ti	2.19 мкг	~
Фтор, F	10.87 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	36799 г
Хром, Cr	2.77 мкг	50 мкг	5.5%	3.6%	1805 г
Цинк, Zn	0.7633 мг	12 мг	6.4%	4.2%	1572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.689 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.902 г	~
Аргинин*	0.398 г	~
Валин	0.473 г	~
Гистидин*	0.191 г	~
Изолейцин	0.365 г	~
Лейцин	0.685 г	~
Лизин	0.537 г	~
Метионин	0.273 г	~
Метионин + Цистеин	0.09 г	~
Треонин	0.382 г	~
Триптофан	0.123 г	~
Фенилаланин	0.443 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.27 г	~
Заменимые аминокислоты	1.23 г	~
Аланин	0.332 г	~
Аспарагиновая кислота	0.467 г	~
Глицин	0.211 г	~
Глутаминовая кислота	1.177 г	~
Пролин	0.447 г	~
Серин	0.485 г	~
Тирозин	0.355 г	~
Цистеин	0.127 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	14.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	287.05 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.022 мг	~
бета Ситостерол	1.688 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.032 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.277 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.174 г	min 16.8 г	12.9%	8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.134 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.033 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.114 г	от 11.2 до 20.6 г	9.9%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.769 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.208 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.093 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Гусиное яйцо фаршированное салатом составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151.4 кКал	-%
	Белки	10.1 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	13.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	67.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГУСИНОЕ ЯЙЦО ФАРШИРОВАННОЕ САЛАТОМ

Гусиное яйцо фаршированное салатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B9 - 13,1 %, витамином B12 - 63,6 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 14,2 %, селеном - 31,2 %

Чем полезен Гусиное яйцо фаршированное салатом

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гусиное яйцо фаршированное салатом, калорийность 151,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гусиное яйцо фаршированное салатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе