Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 500 г |
Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
Панировочные сухари | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 200 г |
Укроп (Запекание) | 15 г |
Петрушка свежая (Запекание) | 5 г |
Сыр нешатель, м.д.ж. 62% в сух. в-ве | 140 г |
Мускатный орех, молотый | 3 г |
Яйцо перепелиное (Запекание) | 65 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 229.7 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 7.7% | 563 г |
Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 13.4% | 326 г |
Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1% | 4380 г |
Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3690 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 124.5 мкг | 900 мкг | 13.8% | 6% | 723 г |
Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.042 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.1% | 3968 г |
бета Криптоксантин | 0.316 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.069 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.575 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.5% | 1744 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.7% | 933 г |
Витамин В4, холин | 81.35 мг | 500 мг | 16.3% | 7.1% | 615 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 5.1% | 853 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 4.9% | 885 г |
Витамин В9, фолаты | 14.082 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.5% | 2841 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.656 мкг | 3 мкг | 55.2% | 24% | 181 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5806 г |
Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8130 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 3030 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 3.9% | 1121 г |
Витамин РР, НЭ | 5.0882 мг | 20 мг | 25.4% | 11.1% | 393 г |
Ниацин | 2.792 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 230.66 мг | 2500 мг | 9.2% | 4% | 1084 г |
Кальций, Ca | 64.77 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.8% | 1544 г |
Кремний, Si | 0.596 мг | 30 мг | 2% | 0.9% | 5034 г |
Магний, Mg | 22.62 мг | 400 мг | 5.7% | 2.5% | 1768 г |
Натрий, Na | 348.31 мг | 1300 мг | 26.8% | 11.7% | 373 г |
Сера, S | 165.41 мг | 1000 мг | 16.5% | 7.2% | 605 г |
Фосфор, P | 161.7 мг | 800 мг | 20.2% | 8.8% | 495 г |
Хлор, Cl | 400.46 мг | 2300 мг | 17.4% | 7.6% | 574 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 54.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.127 мг | 18 мг | 11.8% | 5.1% | 846 г |
Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3713 г |
Кобальт, Co | 5.613 мкг | 10 мкг | 56.1% | 24.4% | 178 г |
Литий, Li | 0.134 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 3.3% | 1332 г |
Медь, Cu | 149.16 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 6.5% | 670 г |
Молибден, Mo | 7.023 мкг | 70 мкг | 10% | 4.4% | 997 г |
Никель, Ni | 4.211 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 36.08 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.81 мкг | 55 мкг | 6.9% | 3% | 1444 г |
Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 35.99 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11114 г |
Хром, Cr | 5.62 мкг | 50 мкг | 11.2% | 4.9% | 890 г |
Цинк, Zn | 2.2804 мг | 12 мг | 19% | 8.3% | 526 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.169 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.77 г | ~ | |||
Валин | 0.828 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
Лейцин | 1.195 г | ~ | |||
Лизин | 1.196 г | ~ | |||
Метионин | 0.362 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
Треонин | 0.614 г | ~ | |||
Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.991 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
Аланин | 0.768 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.314 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
Глицин | 0.643 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.537 г | ~ | |||
Пролин | 0.715 г | ~ | |||
Серин | 0.674 г | ~ | |||
Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 110.34 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.812 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.258 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.129 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.184 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.202 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.44 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.146 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.418 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.201 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.185 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.347 г | min 16.8 г | 37.8% | 16.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.235 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.188 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с яйцом в сливочном соусе ( свернулся, убрать мягкий сыр, яйцо внутри лишнее составляет 229,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 229.7 кКал | -% | |
Белки | 13.5 г | -% | |
Жиры | 17.2 г | -% | |
Углеводы | 5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 61.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|