Рецепт Пудинг из чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг из чиа

Семена чиа, сушеные 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 160 г
Банан 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг из чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.6% 2171 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.1% 1400 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.7% 2147 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 15.5% 645 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4569 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.6% 1513 г
Витамин В4, холин 17.39 мг 500 мг 3.5% 3.5% 2875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 6.2% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 7.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 6.226 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6425 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 8.1% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 4.6% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6637 г
Витамин Н, биотин 3.215 мкг 50 мкг 6.4% 6.4% 1555 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4381 мг 20 мг 7.2% 7.2% 1391 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.49 мг 2500 мг 9.2% 9.2% 1085 г
Кальций, Ca 122.64 мг 1000 мг 12.3% 12.3% 815 г
Кремний, Si 24.698 мг 30 мг 82.3% 82.2% 121 г
Магний, Mg 47.21 мг 400 мг 11.8% 11.8% 847 г
Натрий, Na 41.34 мг 1300 мг 3.2% 3.2% 3145 г
Сера, S 33.49 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 2986 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 16% 624 г
Хлор, Cl 81.49 мг 2300 мг 3.5% 3.5% 2822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 119.3 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 4.6% 2156 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 3.6% 2752 г
Кобальт, Co 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 5.3% 1873 г
Литий, Li 1.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.2957 мг 2 мг 14.8% 14.8% 676 г
Медь, Cu 102 мкг 1000 мкг 10.2% 10.2% 980 г
Молибден, Mo 3.885 мкг 70 мкг 5.6% 5.6% 1802 г
Никель, Ni 1.283 мкг ~
Олово, Sn 7.85 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 5.694 мкг 55 мкг 10.4% 10.4% 966 г
Стронций, Sr 10.68 мкг ~
Фтор, F 12.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31299 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 3968 г
Цинк, Zn 0.6353 мг 12 мг 5.3% 5.3% 1889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 99.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.877 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.346 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.346 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг из чиа составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ИЗ ЧИА

Пудинг из чиа богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,3 %, кремнием - 82,3 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 16 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен Пудинг из чиа

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг из чиа, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг из чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты