Войти

Рецепт Грудка запеченая в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка запеченая в фольге

Куриная грудка 480 г
Лук репчатый 27 г
Морковь 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка запеченая в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 21.9% 420 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4% 2333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.8% 3318 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.3 мкг 900 мкг 25.9% 23.8% 386 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.902 мг 5 мг 18% 16.5% 554 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.3% 1475 г
Витамин В4, холин 17.43 мг 500 мг 3.5% 3.2% 2869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.7% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.21 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9501 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 4.7% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49020 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 8.0492 мг 20 мг 40.2% 36.9% 248 г
Ниацин 7.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.35 мг 2500 мг 11.6% 10.7% 864 г
Кальций, Ca 55.42 мг 1000 мг 5.5% 5.1% 1804 г
Кремний, Si 2.133 мг 30 мг 7.1% 6.5% 1406 г
Магний, Mg 70.21 мг 400 мг 17.6% 16.2% 570 г
Натрий, Na 63.55 мг 1300 мг 4.9% 4.5% 2046 г
Сера, S 15.72 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6361 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 18.8% 488 г
Хлор, Cl 48.12 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 7.16 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 5.8% 1582 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3759 г
Кобальт, Co 7.257 мкг 10 мкг 72.6% 66.7% 138 г
Литий, Li 0.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4211 г
Медь, Cu 72.07 мкг 1000 мкг 7.2% 6.6% 1388 г
Молибден, Mo 11.182 мкг 70 мкг 16% 14.7% 626 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 0.802 мкг 55 мкг 1.5% 1.4% 6858 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29390 г
Хром, Cr 18.9 мкг 50 мкг 37.8% 34.7% 265 г
Цинк, Zn 1.1621 мг 12 мг 9.7% 8.9% 1033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 1.309 г ~
Валин 0.93 г ~
Гистидин* 0.941 г ~
Изолейцин 0.809 г ~
Лейцин 1.416 г ~
Лизин 1.886 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.622 г ~
Треонин 0.795 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 0.759 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.403 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.933 г ~
Аспарагиновая кислота 1.395 г ~
Гидроксипролин 0.149 г ~
Глицин 0.66 г ~
Глутаминовая кислота 2.046 г ~
Пролин 0.723 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.644 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Грудка запеченая в фольге составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ЗАПЕЧЕНАЯ В ФОЛЬГЕ

Грудка запеченая в фольге богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 18 %, витамином PP - 40,2 %, калием - 11,6 %, магнием - 17,6 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 72,6 %, молибденом - 16 %, хромом - 37,8 %

Чем полезен Грудка запеченая в фольге

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка запеченая в фольге, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка запеченая в фольге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Танюра
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
5 7
Сырники Иля и Ксю
Автор Ксения ККК
173.5
17.6
4.3
15.4
6
0 0
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
ОдинИзСорока
22-12-2024
Дневник питания за 21.12.2024
Для всех, кто пользуется ватцапом - советую всё по...
2 86