Рецепт Паштет з тунця. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет з тунця

Моцарелла [Trentin] 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Тунец Салатный Натуральный [Рижское Золото] 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет з тунця".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 14.9% 420 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.4% 602 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2% 3175 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 4.3% 1449 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 4.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 147.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 7.4% 841 г
Витамин В4, холин 122.42 мг 500 мг 24.5% 15.3% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 7.2% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 18.333 мкг 400 мкг 4.6% 2.9% 2182 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 9.6% 648 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 5.7% 1091 г
Витамин D3, холекальциферол 0.917 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3497 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0267 мг 20 мг 0.1% 0.1% 74906 г
Бетаин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.5 мг 2500 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Кальций, Ca 20.83 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4801 г
Магний, Mg 4.17 мг 400 мг 1% 0.6% 9592 г
Натрий, Na 51.67 мг 1300 мг 4% 2.5% 2516 г
Сера, S 52.42 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1908 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 5.6% 1116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3629 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Медь, Cu 5.42 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 18450 г
Селен, Se 12.833 мкг 55 мкг 23.3% 14.5% 429 г
Фтор, F 2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Цинк, Zn 0.4375 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2743 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.163 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.979 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.699 г min 16.8 г 10.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Паштет з тунця составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.2 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ З ТУНЦЯ

Паштет з тунця богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 24,5 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 15,4 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Паштет з тунця

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет з тунця, калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет з тунця, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги