Рецепт Салат зелень_2020_11_12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зелень_2020_11_12

Айсберг (салат кочанный) 200 г
Свежий Салат Фриллис [Выборжец] 100 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зелень_2020_11_12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.9 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8462 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.5% 6844 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25.1% 2000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 20.6% 2421 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 27.6% 1826 г
альфа Каротин 1.231 мкг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 34.7% 1458 г
Лютеин + Зеаксантин 85.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 12.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 7% 7200 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 5.5% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 16.6% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 13.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 13.231 мкг 400 мкг 3.3% 16.6% 3023 г
Витамин C, аскорбиновая 10.17 мг 90 мг 11.3% 56.8% 885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 10.1% 5102 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 6% 8666 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 56.8% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.3225 мг 20 мг 1.6% 8% 6202 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.85 мг 2500 мг 7.1% 35.7% 1406 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 7% 7262 г
Кремний, Si 14.077 мг 30 мг 46.9% 235.7% 213 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 14.6% 3466 г
Натрий, Na 5.62 мг 1300 мг 0.4% 2% 23132 г
Сера, S 7.96 мг 1000 мг 0.8% 4% 12563 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 13.1% 3791 г
Хлор, Cl 23.31 мг 2300 мг 1% 5% 9867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.6 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 14.6% 3475 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 2% 23438 г
Кобальт, Co 2.077 мкг 10 мкг 20.8% 104.5% 481 г
Литий, Li 8.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 25.1% 2004 г
Медь, Cu 51 мкг 1000 мкг 5.1% 25.6% 1961 г
Молибден, Mo 2.385 мкг 70 мкг 3.4% 17.1% 2935 г
Никель, Ni 4.002 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 2% 24664 г
Фтор, F 6.45 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 62016 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 19.6% 2591 г
Цинк, Zn 0.1538 мг 12 мг 1.3% 6.5% 7802 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат зелень_2020_11_12 составляет 19,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЬ_2020_11_12

Салат зелень_2020_11_12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 46,9 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Салат зелень_2020_11_12

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зелень_2020_11_12, калорийность 19,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зелень_2020_11_12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы