Рецепт капуста тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты капуста тушеная
| Вода | 500 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 350 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 5 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 (Варка без слива) | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 50 г |
| Укроп, семена | 2 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, мясо, кожа, потроха и шейки, сырые | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "капуста тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 10.6% | 1520 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.6% | 1514 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.4% | 2500 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.6 мкг | 900 мкг | 21.3% | 34.2% | 470 г |
| бета Каротин | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 26.4% | 609 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 3.19 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 15674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 8.8% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 9.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.74 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.9% | 2714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 14.1% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.46 мг | 90 мг | 7.2% | 11.6% | 1393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.6% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 46.8% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0184 мг | 20 мг | 10.1% | 16.2% | 991 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.4 мг | 2500 мг | 6.3% | 10.1% | 1578 г |
| Кальций, Ca | 27.64 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.5% | 3618 г |
| Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 5.3% | 3019 г |
| Натрий, Na | 176.81 мг | 1300 мг | 13.6% | 21.9% | 735 г |
| Сера, S | 55.88 мг | 1000 мг | 5.6% | 9% | 1790 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 10% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 248.42 мг | 2300 мг | 10.8% | 17.4% | 926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 5.5% | 2985 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.163 мкг | 10 мкг | 11.6% | 18.6% | 860 г |
| Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 5.1% | 3125 г |
| Медь, Cu | 43.9 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 7.1% | 2278 г |
| Молибден, Mo | 3.983 мкг | 70 мкг | 5.7% | 9.2% | 1757 г |
| Селен, Se | 2.92 мкг | 55 мкг | 5.3% | 8.5% | 1884 г |
| Фтор, F | 42.19 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 9481 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.4931 мг | 12 мг | 4.1% | 6.6% | 2434 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность капуста тушеная составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.2 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ
капуста тушеная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином K - 29,1 %, кобальтом - 11,6 %
Чем полезен капуста тушеная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Теплый салат с грудкой
- Кекс из банана
- Батон "Солнышко"
- Котлеты печеночные легкие
- несквик
- сырок понго
- куриное филе в кляре
- Печенье Американка
- суп овощной на воде
- капуста с перцем
- шок. батончик несквик
- Кальцемин
- Овощи тушеные
- Творог 7% "Савушкин хуторок"
- Хлебцы овсяные
- батончик Alpen Light
- белковый пирог
- Голень куриная
- Биточки "Нежные"
- Творожный десерт с фруктами
- горчица дижонская торчин
- Нут
- Йогурт 1,5%
- Пица, Rimi
- отруби пшеничные клюквой
- мюсли FINE FOOD
- Вафли глазированные "с орешками" (Яшкино)
- зефир бело розовый
- йогурт злаки белая долина
- Батончик slim bar 35 грамм
- Nesquik Nestle
- Яишница с луком
- Морковный салат
- Молоко с белком
- Молоко
- гуляш куриный
- Сухари изюмные
- Индейка филе
- Икра кабачковая
- yoplait real תות
- печенье утреннее
- אלף האיים 888
- Зеленый чай
- muller natural 2.8% BIO לבן
- Новый рецепт
- биоснэк кукурузный
- багет чесночный
- סילן
- велле овсяный
- крупно
- булочка венская
- Курица с капустой
- йогурт Био-баланс черника-злаки
- Кофе растворимый с молоком 3,2%
- Инжирный персик
- Омега-3
- плов с куриной грудкой
- салат витаминный
- Мороженное эскимо лакомство хоттабыча
- Блины ажурные
- салат из помидоров и огурцов (2 шт + 2 шт)
- Рыжик
- заправка салатная финская Клюква
- Тонус
- кабачки запеченные с помидорами и чесноком
- салат зеленый 2
- фасоль белая тушеная с луком и морковью
- Хлебцы
- Печенье пальчики EcoPlaza
- салат овощной
- бамия
- пицца
- Салат Серенада
- сыр ольтермани 9%
- булочки творожные 12%
- каша молочная 1,5 пшено
- Скумбрия атлантическая отварная (6 минут варки)
- Котлета 50 на 50
- Ишкембе суп
- Метелка
- помидоры со сметанкой
- Приправа К Мясным Блюдам (Мрія)
- Геркулес
- батон с медом
- конфеты Крувка молочные
- Котлеты духовые 26.06
- рыбный салат
- Полезная смесь
- Тушеная кура с луком
- Пшенка хлопья
- Каша пшенная хлопья
- Пирог с вишней
- Морская капуста "Ассорти"
- чипсы нори с васаби
- Новый рецепт
- сыр мягкмй яготинский
- Гречневая каша (моя)
- майонез легкий
- гречка охотничья
- Рулетики из кабачка с мягким сыром и майонезом
Метки: Как приготовить капуста тушеная, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
