Рецепт Батончики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батончики

Изюм с косточками (виноград сушеный) 30 г
Клюква сушеная, подслащенная 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 140 г
Финики 50 г
Грецкий орех 25 г
Арахис жареный 30 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 35 г
Мед пчелиный 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Вкусные диетические батончики - мюсли без выпекания.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 412.6 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 408 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 3.9% 618 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 8.2% 296 г
Углеводы 49.4 г 219 г 22.6% 5.5% 443 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 6.4% 377 г
Вода 11.9 г 2273 г 0.5% 0.1% 19101 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
альфа Каротин 0.09 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.345 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.407 мг 1.5 мг 27.1% 6.6% 369 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.3% 1875 г
Витамин В4, холин 32.75 мг 500 мг 6.6% 1.6% 1527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.818 мг 5 мг 16.4% 4% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.326 мг 2 мг 16.3% 4% 613 г
Витамин В9, фолаты 48.698 мкг 400 мкг 12.2% 3% 821 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.166 мг 15 мг 27.8% 6.7% 360 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.179 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 10.296 мкг 50 мкг 20.6% 5% 486 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.3381 мг 20 мг 26.7% 6.5% 375 г
Ниацин 2.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.71 мг 2500 мг 17.5% 4.2% 571 г
Кальций, Ca 74.09 мг 1000 мг 7.4% 1.8% 1350 г
Кремний, Si 34.33 мг 30 мг 114.4% 27.7% 87 г
Магний, Mg 166.89 мг 400 мг 41.7% 10.1% 240 г
Натрий, Na 37.63 мг 1300 мг 2.9% 0.7% 3455 г
Сера, S 92.12 мг 1000 мг 9.2% 2.2% 1086 г
Фосфор, P 340.4 мг 800 мг 42.6% 10.3% 235 г
Хлор, Cl 44.39 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.7 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 37.95 мкг ~
Железо, Fe 3.319 мг 18 мг 18.4% 4.5% 542 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3440 г
Кобальт, Co 3.992 мкг 10 мкг 39.9% 9.7% 251 г
Литий, Li 2.887 мкг ~
Марганец, Mn 2.2737 мг 2 мг 113.7% 27.6% 88 г
Медь, Cu 555.41 мкг 1000 мкг 55.5% 13.5% 180 г
Молибден, Mo 3.74 мкг 70 мкг 5.3% 1.3% 1872 г
Никель, Ni 28.138 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 16.424 мкг 55 мкг 29.9% 7.2% 335 г
Стронций, Sr 29.23 мкг ~
Титан, Ti 8.02 мкг ~
Фтор, F 88.23 мкг 4000 мкг 2.2% 0.5% 4534 г
Хром, Cr 12.1 мкг 50 мкг 24.2% 5.9% 413 г
Цинк, Zn 2.6921 мг 12 мг 22.4% 5.4% 446 г
Цирконий, Zr 21.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.501 г ~
Аргинин* 1.064 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.658 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты 1.015 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Глицин 0.729 г ~
Глутаминовая кислота 1.863 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 8.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.67 г min 16.8 г 33.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.924 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.992 г от 11.2 до 20.6 г 80.3% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.308 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.488 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Батончики составляет 412,6 кКал.

  • Порция = 49 гр (202.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 412.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 49.4 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 11.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОНЧИКИ

Батончики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,1 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином B9 - 12,2 %, витамином E - 27,8 %, витамином H - 20,6 %, витамином PP - 26,7 %, калием - 17,5 %, кремнием - 114,4 %, магнием - 41,7 %, фосфором - 42,6 %, железом - 18,4 %, кобальтом - 39,9 %, марганцем - 113,7 %, медью - 55,5 %, селеном - 29,9 %, хромом - 24,2 %, цинком - 22,4 %

Чем полезен Батончики

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батончики, калорийность 412,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батончики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги