Рецепт Тефтели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тефтели
| Лук репчатый (Тушение) | 349 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 632 г |
| Чеснок (Тушение) | 13 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Рис отварной | 408 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 34 г |
| Морковь (Тушение) | 76 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 236 г |
| Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] | 22 г |
| Сметана 15% жирности | 151 г |
| Вода | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тефтели".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1354 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 8% | 1000 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.2% | 875 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.2% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.5 мкг | 900 мкг | 11.6% | 9.3% | 861 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 8.4% | 962 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.37 мг | 1.5 мг | 24.7% | 19.9% | 405 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.9% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 38.89 мг | 500 мг | 7.8% | 6.3% | 1286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 7% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 6.9% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.892 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 10.3% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 2.799 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.5% | 1786 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3109 мг | 20 мг | 6.6% | 5.3% | 1526 г |
| Ниацин | 0.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.29 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.2% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 21.79 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4589 г |
| Кремний, Si | 2.305 мг | 30 мг | 7.7% | 6.2% | 1302 г |
| Магний, Mg | 16.94 мг | 400 мг | 4.2% | 3.4% | 2361 г |
| Натрий, Na | 23.27 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.4% | 5587 г |
| Сера, S | 94.32 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.6% | 1060 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 10.2% | 791 г |
| Хлор, Cl | 40.35 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 4.2% | 1935 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 4.433 мкг | 10 мкг | 44.3% | 35.6% | 226 г |
| Литий, Li | 3.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1564 мг | 2 мг | 7.8% | 6.3% | 1279 г |
| Медь, Cu | 81.27 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.5% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 6.519 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.5% | 1074 г |
| Никель, Ni | 5.803 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.519 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.3% | 3621 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.81 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6578 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 8.8% | 907 г |
| Цинк, Zn | 0.979 мг | 12 мг | 8.2% | 6.6% | 1226 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 124,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 8.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 75.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕФТЕЛИ
Тефтели богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,6 %, витамином B1 - 24,7 %, витамином B12 - 12,8 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 44,3 %, хромом - 11 %
Чем полезен Тефтели
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяная каша
- Рис с курицей
- ЗАЖОР
- Завтрак
- Протеиновые панкейки на воде
- Протокейки
- Салат подосиновик
- NOSOROG: VITAMIN C
- Щи с квашеной капустой
- Вода горячая с соком лимона
- NOSOROG: Zink 50
- Салат из капусты Подновье, масла и лука
- Драники
- Сдоба с маком Любава
- Пхали
- Суп 04.11.20
- Сырники
- Кабачковое рагу
- Пицца с беконом
- Суп с фрикадельками и рожками
- Рогалики для диабетика от 15/11-20
- Салат "Желтоватая зелень" (перец, огурцы)
- Гуляш из Хогварца
- Хачапури творожный ( моё)
- Коктейль из мидий в масле Оливковый
- Курица жареная
- Запеканка с творог5% домашенька
- Банановые оладьи ( моё)
- Булочки
- Салат с креветками и пекинской капустой
- Хлебец из отрубей
- Рис, тушеный с луком и морковью
- Салат из морской капусты "Бабусине літо"
- Суп картошка с тушенкой
- Ковбаса торунска делікатесна
- Желудки тушёные
- Курица с картошкой в духовке
- Тефтели из индейки
- Сир вершковий
- Хлеб Белый
- Bombbar яблоко корица
- Куриное филе с вешенками
- Кето шоколад
- Груші запечені з голубим сиром
- Домашний творог
- Брокколи, запеченная в духовке
- Детский биотворог
- КУрник
- Капучино
- Лаваш грузинский
- Сыр Peyniri tost Dilimli Tam Yağlı Taze MİS
- Сок томатный с солью
- Вода с лимоном (+сода)
- Котлеты
- Плов 04.11.20
- Капуста тушеная с грудкой 4.11.20
- Свекла 04.11
- Протеин King
- Суп с рисом и плавленным сыром + грибы
- гречкахлебцы
- Шоколадно творожный десерт с бананом
- Шампиньоны Королевские
- To go на Пикник
- Котлеты из индейки на пару
- Кубики трески
- Суп с цветной
- Сердечки тушеные
- Протеин клубничный
- Какао
- Картофель запечённый в духовке
- Деруны с грибами
- Суп
- Суп грибной
- Лазанья
- Омлет
- Суп из курицы
- Сервилат коньячный
- Оливье пп
- Булгур с овощами (Готово!)
- Hema-Plex
- Бренди BARREL
- Хлеб ценльнозерновой
- Запеканка из макарон
- Блины без сахара и масла внутри
- Овощное соте с рыбой
- Печень куриная с мексиканской смесью
- Кус кус с грибами
- Пюре карт. 4.11.20
- Подлива
- Селёдка под шубой
- Пицца своя
- Морковный салат
- Свинина с луком
- Печенье с лимонной цедрой
- Помидоры с брынзой и болгарским перцем
- Тушёные овощи с чечевицей
- Рыбный пирог
- Оладьи творожные
- Чахобили
- Куриное филе запеченное с грибами
Метки: Как приготовить Тефтели, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
376.7
19
30.2
5.7
10
Боул с тыквой и эдамаме
56.3
4.6
2.6
2.9
18
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
151
11.2
6
12.1
11
Лучшие рационы
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Интересные блоги
