Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Творог деревенский 5% 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.8% 618 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.7% 812 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4% 1369 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3745 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 4.5% 1216 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 7.9% 687 г
Витамин В4, холин 88.62 мг 500 мг 17.7% 9.6% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 7.2% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 19.026 мкг 400 мкг 4.8% 2.6% 2102 г
Витамин В12, кобаламин 0.661 мкг 3 мкг 22% 12% 454 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 2.8% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 2% 2717 г
Витамин Н, биотин 12.776 мкг 50 мкг 25.6% 13.9% 391 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3935 мг 20 мг 17% 9.2% 589 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.43 мг 2500 мг 7.9% 4.3% 1260 г
Кальций, Ca 128.62 мг 1000 мг 12.9% 7% 777 г
Магний, Mg 43.26 мг 400 мг 10.8% 5.9% 925 г
Натрий, Na 70.04 мг 1300 мг 5.4% 2.9% 1856 г
Сера, S 143.8 мг 1000 мг 14.4% 7.8% 695 г
Фосфор, P 227.2 мг 800 мг 28.4% 15.4% 352 г
Хлор, Cl 131.67 мг 2300 мг 5.7% 3.1% 1747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 4.6% 1173 г
Йод, I 9.89 мкг 150 мкг 6.6% 3.6% 1517 г
Кобальт, Co 4.493 мкг 10 мкг 44.9% 24.4% 223 г
Марганец, Mn 0.8089 мг 2 мг 40.4% 21.9% 247 г
Медь, Cu 141.35 мкг 1000 мкг 14.1% 7.7% 707 г
Молибден, Mo 6.157 мкг 70 мкг 8.8% 4.8% 1137 г
Олово, Sn 10.65 мкг ~
Селен, Se 22.836 мкг 55 мкг 41.5% 22.5% 241 г
Стронций, Sr 12.86 мкг ~
Фтор, F 41.85 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9558 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2024 г
Цинк, Zn 1.2136 мг 12 мг 10.1% 5.5% 989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.479 г min 16.8 г 14.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.911 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.759 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 184,1 кКал.

  • Порция = 42 гр (77.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.1 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, холином - 17,7 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 22 %, витамином H - 25,6 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 28,4 %, кобальтом - 44,9 %, марганцем - 40,4 %, медью - 14,1 %, селеном - 41,5 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 184,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы