Рецепт Лазанья из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья из кабачков

Кабачок (Запекание)	500 г
Помидоры (томаты) (Припускание)	200 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Перец сладкий (Припускание)	70 г
Укроп, свежий	100 г
Чеснок луковица (Припускание)	10 г
Масло оливковое	10 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Сыр российский	50 г
Творог нежирный 0,6%	150 г

Способ приготовления

РЕЦЕПТ: 1) Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить слой нарезанного тонкими пластинами кабачка. 2) Сверху положить слой тонко нарезанной куриной ветчины или вареной курицы. На нее слой порезанного мелкой соломкой перца. 3) Затем делаем творожный крем, смешав порубленный укроп или другую зелень и чеснок, порезанный или выдавленный через чеснокодавилку, с творогом. Выкладываем сырный слой. 4) Продолжать выкладывать слоями - кабачок, помидор, курица, перец, сырный слой. 5) Последний слой будет слой кабачков, который мы посыпаем тертым сыром. 6) Ставим лазанью-лайт в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.7 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2113 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	15.6%	809 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	6.8%	1867 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	2.1%	5763 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6.3%	2000 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	4.4%	2841 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120.4 мкг	900 мкг	13.4%	16.8%	748 г
бета Каротин	0.335 мг	5 мг	6.7%	8.4%	1493 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	3.6%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	7.8%	1607 г
Витамин В4, холин	8.4 мг	500 мг	1.7%	2.1%	5952 г
Витамин В5, пантотеновая	0.183 мг	5 мг	3.7%	4.6%	2732 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	9.5%	1325 г
Витамин В9, фолаты	31.445 мкг	400 мкг	7.9%	9.9%	1272 г
Витамин В12, кобаламин	0.267 мкг	3 мкг	8.9%	11.2%	1124 г
Витамин C, аскорбиновая	17.92 мг	90 мг	19.9%	25%	502 г
Витамин D, кальциферол	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.6%	20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.321 мг	15 мг	2.1%	2.6%	4673 г
Витамин Н, биотин	1.548 мкг	50 мкг	3.1%	3.9%	3230 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	1.6%	7500 г
Витамин РР, НЭ	3.6965 мг	20 мг	18.5%	23.2%	541 г
Макроэлементы
Калий, K	296.25 мг	2500 мг	11.9%	14.9%	844 г
Кальций, Ca	97.12 мг	1000 мг	9.7%	12.2%	1030 г
Магний, Mg	31.65 мг	400 мг	7.9%	9.9%	1264 г
Натрий, Na	327.52 мг	1300 мг	25.2%	31.6%	397 г
Сера, S	50.66 мг	1000 мг	5.1%	6.4%	1974 г
Фосфор, P	93.7 мг	800 мг	11.7%	14.7%	854 г
Хлор, Cl	437.59 мг	2300 мг	19%	23.8%	526 г
Микроэлементы
Бор, B	22.5 мкг	~
Железо, Fe	1.34 мг	18 мг	7.4%	9.3%	1343 г
Йод, I	0.48 мкг	150 мкг	0.3%	0.4%	31250 г
Кобальт, Co	3.423 мкг	10 мкг	34.2%	42.9%	292 г
Марганец, Mn	0.166 мг	2 мг	8.3%	10.4%	1205 г
Медь, Cu	65.91 мкг	1000 мкг	6.6%	8.3%	1517 г
Молибден, Mo	5.411 мкг	70 мкг	7.7%	9.7%	1294 г
Селен, Se	4.625 мкг	55 мкг	8.4%	10.5%	1189 г
Фтор, F	8.62 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	46404 г
Хром, Cr	5.88 мкг	50 мкг	11.8%	14.8%	850 г
Цинк, Zn	0.6219 мг	12 мг	5.2%	6.5%	1930 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Лазанья из кабачков составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.7 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ

Лазанья из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином C - 19,9 %, витамином PP - 18,5 %, калием - 11,9 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 19 %, кобальтом - 34,2 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Лазанья из кабачков

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лазанья из кабачков, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья из кабачков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Смузи Лен + Ягоды Кузь

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Автор Алла

1.6

2.7

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-11-07

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе