Рецепт макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты макароны
| Грудка цыпленка-бройлера | 270 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 390 г |
| Укроп | 9 г |
| Сыр костромской | 58 г |
| Макароны из муки 1 сорта | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "макароны".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.2% | 738 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.9% | 1750 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.4% | 1053 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 5.7% | 1195 г |
| бета Каротин | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 5% | 1348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.2% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 16.11 мг | 500 мг | 3.2% | 2.2% | 3104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 2.4% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.885 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.9% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.94 мг | 90 мг | 12.2% | 8.3% | 823 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.785 мг | 15 мг | 5.2% | 3.5% | 1911 г |
| Витамин Н, биотин | 0.991 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5045 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3494 мг | 20 мг | 26.7% | 18.1% | 374 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.66 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.6% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 69.96 мг | 1000 мг | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Кремний, Si | 1.024 мг | 30 мг | 3.4% | 2.3% | 2930 г |
| Магний, Mg | 29.74 мг | 400 мг | 7.4% | 5% | 1345 г |
| Натрий, Na | 71.32 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.7% | 1823 г |
| Сера, S | 38.16 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2621 г |
| Фосфор, P | 126 мг | 800 мг | 15.8% | 10.7% | 635 г |
| Хлор, Cl | 42.46 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.454 мг | 18 мг | 8.1% | 5.5% | 1238 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 5.015 мкг | 10 мкг | 50.2% | 34% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.2266 мг | 2 мг | 11.3% | 7.7% | 883 г |
| Медь, Cu | 251.83 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 17.1% | 397 г |
| Молибден, Mo | 9.058 мкг | 70 мкг | 12.9% | 8.7% | 773 г |
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34375 г |
| Фтор, F | 13.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28839 г |
| Хром, Cr | 8.36 мкг | 50 мкг | 16.7% | 11.3% | 598 г |
| Цинк, Zn | 0.8682 мг | 12 мг | 7.2% | 4.9% | 1382 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность макароны составляет 147,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 147.6 кКал | -% | |
| Белки | 10.3 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 19.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 64 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАКАРОНЫ
макароны богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,2 %, витамином PP - 26,7 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 50,2 %, марганцем - 11,3 %, медью - 25,2 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 16,7 %
Чем полезен макароны
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Батончик ВКУС ЗДОРОВЬЯ Цельные зерна злаков с семенами льна, яблоком и клюквой
- Творог Данвилле зернен с клубникой
- Батончик вкус здоровья Настоящий алтайский мед, с имбирем и лимоном
- Плов с куриной грудкой
- омлет2
- хлеб цельнозерновой
- Салат пекинский
- Яичница (глазунья)
- Молоко из Спельты
- Творог мягкий 0% Простоквашино
- десерт творожный с фруктами
- Кета (копченая)
- Масло из виноградной косточки (жарка, холод.блюда)
- Роллы
- Лаваш
- Рыба жаренная
- Икра жаренная
- сок добрый виноград
- Борщ зеленоный
- Манник
- алое
- Яичный белок вареный (в 1 яйце - 2\3, прим.30 гр.)
- Кальмар
- торт малика
- Гречка рассыпчатая
- Яичный белок жареный (в 1 яйце - 2\3, прим.30 гр.)
- овсянные оладьи
- галета из овса
- Хлеб Бородинский
- ג'בטה
- ארטיק פטל שלגוגו
- גבינה לבנה 888 ?
- Бульон грибной
- קוטג' טרה 5%
- помидоры черри
- Майонез Форес 60%
- Хлебцы хрустящие "Хлебцы - Молодцы"
- Гречневая крупа (зеленая, ядрица, 5 минут варки, на воде, 1 к 2)
- BCAA (ВСАА) незаменимые аминокислоты БЦАА
- Оладьи
- ягоды со сметаной
- Activia GREEK
- КЛУБНИКА + ЧЕРЕШНЯ
- Мороженое "Тимоша Золотая традиция" пломбир классический шоколадный
- вермут
- салат с капустой и черносливом
- Форель запеченая в духовке
- Рабарбаровый пиена спекс
- Яблочное пюре с персиками
- Курица
- шаурма
- V8
- печенье
- Авакадо,капуста,огурец
- Овощная смесь от 25.06.14
- ростки пшеницы
- капуста цветная с яйцом
- торт печеночный
- салат летний
- салянка дедушкина
- оладьи овсянные
- овощное рагу
- картофель с курицей и грибами
- с яйцом летний
- фарш говяжий
- котлетф говяжие
- Сырники Ванильные НАСТЮША
- Дольче десерт творожный 0% клубника
- Президент нежный 0,2% крем творожный
- Творог "ласковое лето" 1%
- Биойогурт биобаланс 2.8% 125гр.
- Вода Норинга
- Блины
- Икорная намазка
- хлопья nestle fitness
- Хлебцы хрустящие "Хлебцы молодцы" ржаные
- Шоколад Endangered species Dark chocolate with cacao nibs 72%
- Вино Alazani valley Red Semi-Sweet Mimino
- хлеб из цельной муки
- Сайра тихоокеанская натуральная
- Суп гороховый свинина
- Кукуруза Бондюэль
- Горошек Бондюэль
- красная чечвица
- Сухарики Хрустим
- чечевичный суп
- Конфеты Ласточка
- Тирамиссу
- Салат из сайры
- Молочно-шоколадное желе
- котлета домашняя
- Гавайская смесь
- йогурт 4% натуральный
- Маш пророщенный
- Сыр плавленный Президент "Маасдам"
- Гречка пророщенная
- Десерт "Привет, Красавица ;) "
- Almasel
- Сырок плавленный
- Витамины Компливит
Метки: Как приготовить макароны, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
