Калорийность Фондю Эменталь. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фондю Эменталь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	991 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	6.2%	950 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	10.5%	560 г
Углеводы	13 г	219 г	5.9%	3.5%	1685 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.1%	1429 г
Вода	67.1 г	2273 г	3%	1.8%	3387 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.9 мкг	900 мкг	6.2%	3.6%	1610 г
Ретинол	0.023 мг	~
альфа Каротин	2.756 мкг	~
бета Каротин	0.132 мг	5 мг	2.6%	1.5%	3788 г
бета Криптоксантин	1.859 мкг	~
Ликопин	0.089 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	187.71 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	1.8%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	4.8%	1241 г
Витамин В4, холин	14.87 мг	500 мг	3%	1.8%	3362 г
Витамин В5, пантотеновая	0.336 мг	5 мг	6.7%	3.9%	1488 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	2.2%	2740 г
Витамин В9, фолаты	12.82 мкг	400 мкг	3.2%	1.9%	3120 г
Витамин В12, кобаламин	0.33 мкг	3 мкг	11%	6.5%	909 г
Витамин C, аскорбиновая	6.91 мг	90 мг	7.7%	4.5%	1302 г
Витамин D, кальциферол	0.143 мкг	10 мкг	1.4%	0.8%	6993 г
Витамин D3, холекальциферол	0.009 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.088 мг	15 мг	7.3%	4.3%	1379 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	1.618 мкг	50 мкг	3.2%	1.9%	3090 г
Витамин К, филлохинон	19.3 мкг	120 мкг	16.1%	9.5%	622 г
Витамин РР, НЭ	2.3396 мг	20 мг	11.7%	6.9%	855 г
Ниацин	0.595 мг	~
Бетаин	0.528 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	147.75 мг	2500 мг	5.9%	3.5%	1692 г
Кальций, Ca	178.4 мг	1000 мг	17.8%	10.5%	561 г
Кремний, Si	0.81 мг	30 мг	2.7%	1.6%	3704 г
Магний, Mg	18.1 мг	400 мг	4.5%	2.6%	2210 г
Натрий, Na	249.05 мг	1300 мг	19.2%	11.3%	522 г
Сера, S	92.57 мг	1000 мг	9.3%	5.5%	1080 г
Фосфор, P	155 мг	800 мг	19.4%	11.4%	516 г
Хлор, Cl	83.88 мг	2300 мг	3.6%	2.1%	2742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	80.3 мкг	~
Бор, B	22 мкг	~
Ванадий, V	0.17 мкг	~
Железо, Fe	0.755 мг	18 мг	4.2%	2.5%	2384 г
Йод, I	7.11 мкг	150 мкг	4.7%	2.8%	2110 г
Кобальт, Co	1.992 мкг	10 мкг	19.9%	11.7%	502 г
Литий, Li	0.069 мкг	~
Марганец, Mn	0.0927 мг	2 мг	4.6%	2.7%	2157 г
Медь, Cu	70.08 мкг	1000 мкг	7%	4.1%	1427 г
Молибден, Mo	0.823 мкг	70 мкг	1.2%	0.7%	8505 г
Никель, Ni	0.331 мкг	~
Рубидий, Rb	54.7 мкг	~
Селен, Se	6.643 мкг	55 мкг	12.1%	7.1%	828 г
Стронций, Sr	1.45 мкг	~
Титан, Ti	4.97 мкг	~
Фтор, F	10.67 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	37488 г
Хром, Cr	1.58 мкг	50 мкг	3.2%	1.9%	3165 г
Цинк, Zn	0.6396 мг	12 мг	5.3%	3.1%	1876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.494 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.032 г	~
Аргинин*	0.281 г	~
Валин	0.286 г	~
Гистидин*	0.326 г	~
Изолейцин	0.269 г	~
Лейцин	0.437 г	~
Лизин	0.416 г	~
Метионин	0.159 г	~
Метионин + Цистеин	0.078 г	~
Треонин	0.242 г	~
Триптофан	0.106 г	~
Фенилаланин	0.249 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.235 г	~
Заменимые аминокислоты	1.821 г	~
Аланин	0.245 г	~
Аспарагиновая кислота	0.494 г	~
Глицин	0.196 г	~
Глутаминовая кислота	1.005 г	~
Пролин	0.409 г	~
Серин	0.254 г	~
Тирозин	0.24 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.48 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.267 мг	~
бета Ситостерол	5.114 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.018 г	~
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.044 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.784 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.189 г	~
20:0 Арахиновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.635 г	min 16.8 г	21.6%	12.7%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.107 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.486 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.809 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.716 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~

Энергетическая ценность Фондю Эменталь составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	13 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	67.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФОНДЮ ЭМЕНТАЛЬ

Фондю Эменталь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, витамином K - 16,1 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 17,8 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 19,9 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Фондю Эменталь

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Фондю Эменталь калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Фондю Эменталь, калории, нутриенты, полезные свойства Фондю Эменталь

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе