Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 2% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Сахар песок 150 г
Манная крупа (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 7.8% 521 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2% 2000 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 7.5% 545 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5464 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 1.7% 2314 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 4.5% 909 г
Витамин В4, холин 56 мг 500 мг 11.2% 4.5% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 3.3% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 21.195 мкг 400 мкг 5.3% 2.1% 1887 г
Витамин В12, кобаламин 0.77 мкг 3 мкг 25.7% 10.4% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3563 г
Витамин Н, биотин 6.814 мкг 50 мкг 13.6% 5.5% 734 г
Витамин РР, НЭ 3.0837 мг 20 мг 15.4% 6.2% 649 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.79 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2754 г
Кальций, Ca 73.97 мг 1000 мг 7.4% 3% 1352 г
Кремний, Si 1.323 мг 30 мг 4.4% 1.8% 2268 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2290 г
Натрий, Na 38.9 мг 1300 мг 3% 1.2% 3342 г
Сера, S 146.72 мг 1000 мг 14.7% 6% 682 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 7.1% 572 г
Хлор, Cl 88.61 мг 2300 мг 3.9% 1.6% 2596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.6 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 22.71 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2209 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 1.7% 2427 г
Кобальт, Co 8.102 мкг 10 мкг 81% 32.8% 123 г
Марганец, Mn 0.1053 мг 2 мг 5.3% 2.1% 1899 г
Медь, Cu 60.54 мкг 1000 мкг 6.1% 2.5% 1652 г
Молибден, Mo 7.346 мкг 70 мкг 10.5% 4.3% 953 г
Никель, Ni 2.536 мкг ~
Олово, Sn 7.44 мкг ~
Селен, Se 19.04 мкг 55 мкг 34.6% 14% 289 г
Стронций, Sr 8.81 мкг ~
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 28.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13836 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2732 г
Цинк, Zn 0.4918 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 246,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.6 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 40.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 25,7 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 81 %, селеном - 34,6 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 246,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы