Рецепт Паста с Черри и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с Черри и грибами

Макароны из муки высшего сорта, яичные (Варка со сливом) 100 г
Шампиньоны (Тушение) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 35 г
Оливковое масло 5 г
Базилик, свежий 3 г
Чеснок (Тушение) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с Черри и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.4% 784 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.9% 982 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 5.5% 1048 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.9% 833 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 4066 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 3.8% 1525 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2618 г
бета Криптоксантин 0.437 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.9% 833 г
Витамин В4, холин 11.15 мг 500 мг 2.2% 1.3% 4484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.872 мг 5 мг 17.4% 10.1% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.626 мкг 400 мкг 1.7% 1% 6037 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 3.8% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 2.3% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10309 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 2.8% 2038 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.532 мкг 50 мкг 13.1% 7.6% 765 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 3.005 мг 20 мг 15% 8.7% 666 г
Ниацин 2.802 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.55 мг 2500 мг 12.3% 7.1% 813 г
Кальций, Ca 150.46 мг 1000 мг 15% 8.7% 665 г
Кремний, Si 3.277 мг 30 мг 10.9% 6.3% 915 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2268 г
Натрий, Na 195.95 мг 1300 мг 15.1% 8.7% 663 г
Сера, S 85.46 мг 1000 мг 8.5% 4.9% 1170 г
Фосфор, P 169.3 мг 800 мг 21.2% 12.3% 473 г
Хлор, Cl 33.71 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.4 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 3.4% 1737 г
Йод, I 9.95 мкг 150 мкг 6.6% 3.8% 1508 г
Кобальт, Co 9.351 мкг 10 мкг 93.5% 54% 107 г
Литий, Li 8.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 4.9% 1180 г
Медь, Cu 433.69 мкг 1000 мкг 43.4% 25.1% 231 г
Молибден, Mo 4.639 мкг 70 мкг 6.6% 3.8% 1509 г
Никель, Ni 3.848 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 15.198 мкг 55 мкг 27.6% 16% 362 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Титан, Ti 22.11 мкг ~
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27992 г
Хром, Cr 7.03 мкг 50 мкг 14.1% 8.2% 711 г
Цинк, Zn 0.802 мг 12 мг 6.7% 3.9% 1496 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.124 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 1.06 г ~
Пролин 0.539 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.152 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.357 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.087 г min 16.8 г 12.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Паста с Черри и грибами составляет 173 кКал.

  • Порция = 316 гр (546.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ЧЕРРИ И ГРИБАМИ

Паста с Черри и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 15 %, калием - 12,3 %, кальцием - 15 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 93,5 %, медью - 43,4 %, селеном - 27,6 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Паста с Черри и грибами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с Черри и грибами, калорийность 173 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с Черри и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты