Рецепт Десерт с семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт с семенами чиа

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Манго 50 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Сахар песок 5 г
Агар пищевой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с семенами чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.1% 2923 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 14.8% 409 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.4% 2576 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.3% 833 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1% 6000 г
альфа Каротин 2.5 мкг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2809 г
бета Криптоксантин 2.778 мкг ~
Ликопин 0.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин В4, холин 6.83 мг 500 мг 1.4% 0.8% 7321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 19.722 мкг 400 мкг 4.9% 3% 2028 г
Витамин C, аскорбиновая 10.76 мг 90 мг 12% 7.3% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5396 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0856 мг 20 мг 5.4% 3.3% 1842 г
Макроэлементы
Калий, K 191.58 мг 2500 мг 7.7% 4.7% 1305 г
Кальций, Ca 48.28 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2071 г
Магний, Mg 46.94 мг 400 мг 11.7% 7.1% 852 г
Натрий, Na 8.42 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15439 г
Сера, S 22.69 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4407 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 7.9% 762 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.315 мг 18 мг 12.9% 7.8% 778 г
Марганец, Mn 0.5954 мг 2 мг 29.8% 18% 336 г
Медь, Cu 206.06 мкг 1000 мкг 20.6% 12.4% 485 г
Селен, Se 3.233 мкг 55 мкг 5.9% 3.6% 1701 г
Цинк, Zn 0.5906 мг 12 мг 4.9% 3% 2032 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 60.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.83 г ~
10:0 Каприновая 0.659 г ~
12:0 Лауриновая 5.257 г ~
14:0 Миристиновая 2.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.665 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.464 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.991 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт с семенами чиа составляет 165,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ С СЕМЕНАМИ ЧИА

Десерт с семенами чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 13,1 %, железом - 12,9 %, марганцем - 29,8 %, медью - 20,6 %

Чем полезен Десерт с семенами чиа

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт с семенами чиа, калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт с семенами чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты