Рецепт Салат помидоры, перец, огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры, перец, огурец

Помидор (томат), парниковый 0 г
Перец сладкий красный 50 г
Кунжут 0 г
Огурец парниковый 90 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Салат (латук) 0 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Салат романо (римский салат, ромен) 30 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, перец, огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 15.2% 933 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.6% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 21.2% 670 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.348 мкг ~
бета Каротин 1.15 мг 5 мг 23% 32.8% 435 г
бета Криптоксантин 0.348 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 326.957 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 2% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 5.8% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 10.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 27.261 мкг 400 мкг 6.8% 9.7% 1467 г
Витамин C, аскорбиновая 61.22 мг 90 мг 68% 96.9% 147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.839 мг 15 мг 18.9% 26.9% 528 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14205 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 27.2% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.4331 мг 20 мг 2.2% 3.1% 4618 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.87 мг 2500 мг 6.8% 9.7% 1480 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5666 г
Кремний, Si 25.522 мг 30 мг 85.1% 121.2% 118 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 4% 3607 г
Натрий, Na 49.35 мг 1300 мг 3.8% 5.4% 2634 г
Сера, S 7.39 мг 1000 мг 0.7% 1% 13532 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 4.7% 3042 г
Хлор, Cl 13.91 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.3 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 4.6% 3093 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 14.8% 959 г
Литий, Li 18.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 7% 2045 г
Медь, Cu 47.61 мкг 1000 мкг 4.8% 6.8% 2100 г
Молибден, Mo 1.478 мкг 70 мкг 2.1% 3% 4736 г
Никель, Ni 1.091 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Фтор, F 2.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 197044 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 5.6% 2538 г
Цинк, Zn 0.2213 мг 12 мг 1.8% 2.6% 5423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 103%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.87 мг ~
бета Ситостерол 11.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.82 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 48.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.421 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры, перец, огурец составляет 70,2 кКал.

  • Порция = 115 гр (80.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ, ПЕРЕЦ, ОГУРЕЦ

Салат помидоры, перец, огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 23 %, витамином C - 68 %, витамином E - 18,9 %, витамином K - 19,1 %, кремнием - 85,1 %

Чем полезен Салат помидоры, перец, огурец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры, перец, огурец, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры, перец, огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты