Рецепт Суп-пюре с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с кабачком

Кабачок 400 г
Капуста белокочанная 350 г
Морковь 180 г
Лук репчатый 80 г
Подсолнечное масло 17 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Куриная грудка (филе) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 13.1% 1382 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.5% 3294 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.5% 5214 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.8% 1429 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.9% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280 мкг 900 мкг 31.1% 56.6% 321 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 1.687 мг 5 мг 33.7% 61.4% 296 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.035 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В4, холин 19.07 мг 500 мг 3.8% 6.9% 2622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 9.8% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 14.2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 12.032 мкг 400 мкг 3% 5.5% 3324 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 22.08 мг 90 мг 24.5% 44.6% 408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 9.5% 1923 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19084 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 36.1% 506 г
Витамин РР, НЭ 1.5683 мг 20 мг 7.8% 14.2% 1275 г
Ниацин 1.839 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.7 мг 2500 мг 9.2% 16.8% 1088 г
Кальций, Ca 28.15 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3552 г
Кремний, Si 27.269 мг 30 мг 90.9% 165.6% 110 г
Магний, Mg 27.16 мг 400 мг 6.8% 12.4% 1473 г
Натрий, Na 128.54 мг 1300 мг 9.9% 18% 1011 г
Сера, S 59.03 мг 1000 мг 5.9% 10.7% 1694 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 10.9% 1660 г
Хлор, Cl 206.79 мг 2300 мг 9% 16.4% 1112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245 мкг ~
Бор, B 99.8 мкг ~
Ванадий, V 15.62 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 6.6% 2748 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 2.9% 6356 г
Кобальт, Co 3.153 мкг 10 мкг 31.5% 57.4% 317 г
Литий, Li 0.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 11.5% 1580 г
Медь, Cu 65.65 мкг 1000 мкг 6.6% 12% 1523 г
Молибден, Mo 8.196 мкг 70 мкг 11.7% 21.3% 854 г
Никель, Ni 5.392 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 4.166 мкг 55 мкг 7.6% 13.8% 1320 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 76.1 мкг 4000 мкг 1.9% 3.5% 5256 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 14% 1305 г
Цинк, Zn 0.5174 мг 12 мг 4.3% 7.8% 2319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.007 мг ~
бета Ситостерол 3.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.881 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с кабачком составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С КАБАЧКОМ

Суп-пюре с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,1 %, бэта-каротином - 33,7 %, витамином C - 24,5 %, витамином K - 19,8 %, кремнием - 90,9 %, кобальтом - 31,5 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Суп-пюре с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре с кабачком, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги