Рецепт Чизкейк без запекания. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк без запекания

печенье юбилейное 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Сахарная пудра 150 г
Сметана 30% жирности 250 г
Сметана 20% жирности 500 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Клубника 150 г
Способ приготовления

Ингредиенты: Для основы: 200 г песочного печенья типа “Юбилейного”, “Слодыч”, “Топленое молоко” 110 г сливочного масла Для начинки: 600 г сыра “Филадельфия” 3 яйца 150 мл жирных сливок 150 г сахарной пудры 1 ч.л. ванильной эссенции 1 ч.л. лимонной цедры и/или 1 ст.л. лимонного сока по желанию ВМЕСТО ФИЛАДЕЛЬФИИ ДЕЛАЕМ ВОТ ЧТО: 2 пачки хорошей свежей сметаы(500 гр) 20% плюс 1 пачка 30% в марлю и стечь( около 1,5 стакана сыворотки вытечет) за сутки - сыр готов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк без запекания".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.7 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1% 3167 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 13.8% 230 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 3% 1048 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.7% 4439 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.6 мкг 900 мкг 18% 5.7% 557 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.4% 2278 г
Витамин В4, холин 41.4 мг 500 мг 8.3% 2.6% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.2% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.242 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7631 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 2.7% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 2.1% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин Н, биотин 2.516 мкг 50 мкг 5% 1.6% 1987 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3774 мг 20 мг 1.9% 0.6% 5299 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.26 мг 2500 мг 3.1% 1% 3236 г
Кальций, Ca 54.16 мг 1000 мг 5.4% 1.7% 1846 г
Кремний, Si 9.581 мг 30 мг 31.9% 10.1% 313 г
Магний, Mg 6.03 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6633 г
Натрий, Na 22.48 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5783 г
Сера, S 15.58 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6418 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 1.6% 2062 г
Хлор, Cl 39.26 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 0.5% 6061 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3185 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 1.7% 1812 г
Литий, Li 0.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9302 г
Медь, Cu 24.23 мкг 1000 мкг 2.4% 0.8% 4127 г
Молибден, Mo 3.71 мкг 70 мкг 5.3% 1.7% 1887 г
Олово, Sn 5.03 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14825 г
Стронций, Sr 7.41 мкг ~
Фтор, F 10.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36563 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5155 г
Цинк, Zn 0.1681 мг 12 мг 1.4% 0.4% 7139 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.558 г ~
6:0 Капроновая 0.284 г ~
8:0 Каприловая 0.149 г ~
10:0 Каприновая 0.32 г ~
12:0 Лауриновая 0.357 г ~
14:0 Миристиновая 1.966 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 1.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.664 г min 16.8 г 39.7% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.285 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.467 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.104 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк без запекания составляет 314,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 24.3 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК БЕЗ ЗАПЕКАНИЯ

Чизкейк без запекания богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, кремнием - 31,9 %

Чем полезен Чизкейк без запекания

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк без запекания, калорийность 314,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк без запекания, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги