Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 700 г
Картофель (Варка без слива) 3 Штука
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.4% 5429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.6% 3294 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 7% 2671 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.9% 1053 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.2% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.6 мкг 900 мкг 30.1% 56.7% 333 г
бета Каротин 1.663 мг 5 мг 33.3% 62.7% 301 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 8.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.4% 2951 г
Витамин В4, холин 9.1 мг 500 мг 1.8% 3.4% 5495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 13.2% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 16.8% 1124 г
Витамин В9, фолаты 11.44 мкг 400 мкг 2.9% 5.5% 3497 г
Витамин C, аскорбиновая 10.52 мг 90 мг 11.7% 22% 856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 6.2% 3061 г
Витамин Н, биотин 0.362 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13812 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.0144 мг 20 мг 5.1% 9.6% 1972 г
Ниацин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.44 мг 2500 мг 12% 22.6% 835 г
Кальций, Ca 23.68 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4223 г
Кремний, Si 32.514 мг 30 мг 108.4% 204.1% 92 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 8.5% 2214 г
Натрий, Na 5.59 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 23256 г
Сера, S 24.4 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4098 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 9% 2094 г
Хлор, Cl 32.69 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.3 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 97.58 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 6.2% 3025 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 3% 6303 г
Кобальт, Co 2.451 мкг 10 мкг 24.5% 46.1% 408 г
Литий, Li 20.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 8.7% 2191 г
Медь, Cu 158.06 мкг 1000 мкг 15.8% 29.8% 633 г
Молибден, Mo 5.873 мкг 70 мкг 8.4% 15.8% 1192 г
Никель, Ni 4.525 мкг ~
Рубидий, Rb 191.3 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12277 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 63.58 мкг 4000 мкг 1.6% 3% 6291 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 16.4% 1155 г
Цинк, Zn 0.3296 мг 12 мг 2.7% 5.1% 3641 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, бэта-каротином - 33,3 %, витамином C - 11,7 %, калием - 12 %, кремнием - 108,4 %, кобальтом - 24,5 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги