Рецепт сырники 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники 2

Творог нежирный 0,6% 164 г
Пшеничная мука, первого сорта 25 г
Мед пчелиный 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 19.5% 369 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.9% 8000 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.9% 1856 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2% 3552 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 9.1% 789 г
Витамин В4, холин 50.58 мг 500 мг 10.1% 7.3% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 3.6% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 7% 1031 г
Витамин В9, фолаты 39.405 мкг 400 мкг 9.9% 7.1% 1015 г
Витамин В12, кобаламин 1.145 мкг 3 мкг 38.2% 27.5% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6303 г
Витамин Н, биотин 6.992 мкг 50 мкг 14% 10.1% 715 г
Витамин РР, НЭ 4.0397 мг 20 мг 20.2% 14.5% 495 г
Макроэлементы
Калий, K 124.8 мг 2500 мг 5% 3.6% 2003 г
Кальций, Ca 107.3 мг 1000 мг 10.7% 7.7% 932 г
Кремний, Si 0.397 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7557 г
Магний, Mg 26.65 мг 400 мг 6.7% 4.8% 1501 г
Натрий, Na 38.71 мг 1300 мг 3% 2.2% 3358 г
Сера, S 201.22 мг 1000 мг 20.1% 14.5% 497 г
Фосфор, P 179.2 мг 800 мг 22.4% 16.1% 446 г
Хлор, Cl 102.96 мг 2300 мг 4.5% 3.2% 2234 г
Микроэлементы
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 13.23 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 2.2% 3346 г
Кобальт, Co 2.053 мкг 10 мкг 20.5% 14.7% 487 г
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 5.6% 1289 г
Медь, Cu 75.87 мкг 1000 мкг 7.6% 5.5% 1318 г
Молибден, Mo 8.785 мкг 70 мкг 12.6% 9.1% 797 г
Селен, Se 26.825 мкг 55 мкг 48.8% 35.1% 205 г
Фтор, F 27.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14404 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Цинк, Zn 0.4494 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2670 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники 2 составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 2

сырники 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 38,2 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 20,2 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 20,5 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 48,8 %

Чем полезен сырники 2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники 2, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы