Рецепт Шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка с яблоками
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Сахар песок | 1 Стакан 200 мл |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1 Стакан 200 мл |
| Яблоко (Запекание) | 500 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 2.9% | 1689 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.2% | 2240 г |
| Углеводы | 40.1 г | 219 г | 18.3% | 9% | 546 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.7% | 1848 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 56.1 мг | 500 мг | 11.2% | 5.5% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 3.3% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.272 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.6% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 1.5% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.9% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.3% | 1163 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3385 мг | 20 мг | 6.7% | 3.3% | 1494 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.56 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.2% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 25.19 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 3970 г |
| Кремний, Si | 1.872 мг | 30 мг | 6.2% | 3.1% | 1603 г |
| Магний, Mg | 10.47 мг | 400 мг | 2.6% | 1.3% | 3820 г |
| Натрий, Na | 42.7 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.6% | 3044 г |
| Сера, S | 48.02 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.4% | 2082 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 3.6% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 34.96 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.063 мг | 18 мг | 11.5% | 5.7% | 873 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 1.5% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 2.812 мкг | 10 мкг | 28.1% | 13.9% | 356 г |
| Литий, Li | 0.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 3.3% | 1522 г |
| Медь, Cu | 101.98 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5% | 981 г |
| Молибден, Mo | 6.868 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.8% | 1019 г |
| Никель, Ni | 10.447 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.664 мкг | 55 мкг | 12.1% | 6% | 825 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 3.5% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.4315 мг | 12 мг | 3.6% | 1.8% | 2781 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 202,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 202.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 40.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 54 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ
Шарлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,2 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 12,1 %
Чем полезен Шарлотка с яблоками
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет
- Молочный коктейль кофейный
- Тунец натуральный Форгейт
- Творог со сметаной
- Грибы с баклажанами
- Селедка под шубой ленивая
- Соус для спагетти
- Пате из куриной грудки
- Запеканка творожная с изюмом без сахара
- Актимель
- Шоколадно - банановый кекс
- Бутерброд с маслом и сыром
- Картофельное пюре (толченка) 11.10.2020
- Жир печени трески
- НЕ плов с тушенкой
- Пирог тыквенный
- Имбирное печенье, шоколад
- Фарш свиной сырой (мой)
- Салат норвежский
- Перловая каша с курицей и овощами
- Салат "Овощной с семенами" Юля
- Маслины вяленые Kalamata
- Макароны
- Перловка с курицей морковкой и луком
- Согревающее рагу
- Холодец
- Суп гороховый со свининой
- Икра кабачковая
- Суп с фрикадельками (мой)
- десерт кокосовый вкусвил
- Сливки кокосовые
- Бататная лапша с морковью
- Кукурузная крупа
- Кофе чёрный с кокосовыми сливками,без сахара
- Йогурт белый питьевой 1.6%
- Салат с авокадо (редактируемый)
- Эколь говядина фермерская бефстроганов
- Салат витаминный
- Кекс в хп
- сал пом+ог 12,10,20
- Тортик-кето с кремом ММТ(тесто)
- тефтели 12,10,20
- Сироп шоколадный
- туш кап 12,10,20
- 4*4
- Тортик-кето с кремом ММТ(Крем)
- Минтай с сметане
- Batonik kokosowy (Carrefour)
- Тортик-кето с кремом Наташин ММТ
- Крем-суп тыквенный
- Томатушки
- Творог President 0.2% рассыпчатый
- Лемонема с овощами
- Суп-пюре из брокколи с грибами
- Профитроли
- Cocos
- Катлета с творогом
- Сыр Радость вкуса Легкий
- Конфеты с курагой
- Крендели с солью
- Шоколадный батончик с печеньем и карамелью
- Ветчина 183клк
- Салат овощной
- Белое золото
- Красная шапочка
- Морепродукты по тайски
- Шоколад Milka бананово-йогуртовый
- сыр Грация 30%
- Подсолнечный паштет
- Гречка белая варенная
- Миндаль
- кокосовый порошок Кара
- Судак под маринадом
- Кофе
- Шоколад Red
- топинг бомбар
- Салат(горош, сыр)
- Творог Зерненый простоквашино
- Отбивная из свинины в кляре
- Омлет с рыбой
- Суп с лапшой 12.10.2020
- Котлета 256кл Из Спар
- Жареная куриная грудка
- Каша рисовая с молоком
- Кичари
- Миндаль
- чернослив
- Бульон куриный из спинок
- Пюре яблочное
- Сырники
- Салат с огурцом
- Творожно ягодное желе
- Торт творожно йогуртный
- Бефстроганов
- Печенка
- Конфеты с черносливом
- Гречка с молоком
- Табуле (EFE)
- Хлебцы гречневые ОГО
- Колбаски гриль
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками, калорийность 202,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
