Рецепт Овощи тушен.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушен.

Подсолнечное масло 14 г
Капуста белокочанная (Тушение) 610 г
Морковь (Тушение) 163 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Картофель (Тушение) 363 г
Перец сладкий красный (Тушение) 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушен.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.2% 4471 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.8% 4000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 7.2% 2639 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19% 1000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 7.2% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.6 мкг 900 мкг 30.2% 57.4% 331 г
бета Каротин 1.647 мг 5 мг 32.9% 62.5% 304 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.9% 3214 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 3.6% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 4.8% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 12.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 5.105 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7835 г
Витамин C, аскорбиновая 16.72 мг 90 мг 18.6% 35.4% 538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 8.7% 2193 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31447 г
Витамин К, филлохинон 37.5 мкг 120 мкг 31.3% 59.5% 320 г
Витамин РР, НЭ 1.0125 мг 20 мг 5.1% 9.7% 1975 г
Ниацин 0.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.22 мг 2500 мг 13.1% 24.9% 762 г
Кальций, Ca 31.75 мг 1000 мг 3.2% 6.1% 3150 г
Кремний, Si 42.563 мг 30 мг 141.9% 269.8% 70 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 9.3% 2055 г
Натрий, Na 10.76 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12082 г
Сера, S 30.06 мг 1000 мг 3% 5.7% 3327 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 9.7% 1956 г
Хлор, Cl 44.84 мг 2300 мг 1.9% 3.6% 5129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 555.3 мкг ~
Бор, B 156.2 мкг ~
Ванадий, V 53.56 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 7% 2707 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8197 г
Кобальт, Co 3.322 мкг 10 мкг 33.2% 63.1% 301 г
Литий, Li 25.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1637 мг 2 мг 8.2% 15.6% 1222 г
Медь, Cu 93.37 мкг 1000 мкг 9.3% 17.7% 1071 г
Молибден, Mo 9.537 мкг 70 мкг 13.6% 25.9% 734 г
Никель, Ni 9.381 мкг ~
Рубидий, Rb 155.5 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24664 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 20.97 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19075 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 21.9% 870 г
Цинк, Zn 0.404 мг 12 мг 3.4% 6.5% 2970 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.93 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 32.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.795 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.734 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушен. составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕН.

Овощи тушен. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 32,9 %, витамином C - 18,6 %, витамином K - 31,3 %, калием - 13,1 %, кремнием - 141,9 %, кобальтом - 33,2 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Овощи тушен.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушен., калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушен., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы