Рецепт Картофель с яйцом жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с яйцом жареный

Картофель жареный ломтиками (из отварного) по 1-230	200 г
Яйцо куриное жареное	100 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco]	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с яйцом жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192.4 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	875 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	4%	1310 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	12.3%	424 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	2.9%	1795 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.6%	2000 г
Вода	65.9 г	2273 г	2.9%	1.5%	3449 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.2 мкг	900 мкг	7.8%	4.1%	1282 г
Ретинол	0.069 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
бета Криптоксантин	3.205 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	174.038 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	3.2%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.204 мг	1.8 мг	11.3%	5.9%	882 г
Витамин В4, холин	101.63 мг	500 мг	20.3%	10.6%	492 г
Витамин В5, пантотеновая	0.532 мг	5 мг	10.6%	5.5%	940 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	1.6%	3390 г
Витамин В9, фолаты	16.346 мкг	400 мкг	4.1%	2.1%	2447 г
Витамин В12, кобаламин	0.311 мкг	3 мкг	10.4%	5.4%	965 г
Витамин C, аскорбиновая	8.01 мг	90 мг	8.9%	4.6%	1124 г
Витамин D, кальциферол	0.705 мкг	10 мкг	7.1%	3.7%	1418 г
Витамин D3, холекальциферол	0.705 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.894 мг	15 мг	12.6%	6.5%	792 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.173 мг	~
дельта Токоферол	0.019 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.8%	6667 г
Витамин РР, НЭ	1.0519 мг	20 мг	5.3%	2.8%	1901 г
Ниацин	0.769 мг	~
Бетаин	0.096 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	355.83 мг	2500 мг	14.2%	7.4%	703 г
Кальций, Ca	29.28 мг	1000 мг	2.9%	1.5%	3415 г
Магний, Mg	16.49 мг	400 мг	4.1%	2.1%	2426 г
Натрий, Na	371.54 мг	1300 мг	28.6%	14.9%	350 г
Сера, S	44.78 мг	1000 мг	4.5%	2.3%	2233 г
Фосфор, P	105.9 мг	800 мг	13.2%	6.9%	755 г
Хлор, Cl	382.63 мг	2300 мг	16.6%	8.6%	601 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.073 мг	18 мг	6%	3.1%	1678 г
Кобальт, Co	0.096 мкг	10 мкг	1%	0.5%	10417 г
Марганец, Mn	0.0112 мг	2 мг	0.6%	0.3%	17857 г
Медь, Cu	26.74 мкг	1000 мкг	2.7%	1.4%	3740 г
Молибден, Mo	0.705 мкг	70 мкг	1%	0.5%	9929 г
Селен, Se	10.61 мкг	55 мкг	19.3%	10%	518 г
Фтор, F	0.4 мкг	4000 мкг			1000000 г
Цинк, Zn	0.4494 мг	12 мг	3.7%	1.9%	2670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.474 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.284 г	~
Валин	0.298 г	~
Гистидин*	0.107 г	~
Изолейцин	0.233 г	~
Лейцин	0.377 г	~
Лизин	0.317 г	~
Метионин	0.132 г	~
Треонин	0.193 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.236 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.255 г	~
Аспарагиновая кислота	0.461 г	~
Глицин	0.15 г	~
Глутаминовая кислота	0.582 г	~
Пролин	0.179 г	~
Серин	0.337 г	~
Тирозин	0.173 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.8%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	128.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.564 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.947 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.406 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.981 г	min 16.8 г	11.8%	6.1%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.073 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.892 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.042 г	от 11.2 до 20.6 г	9.3%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.891 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.065 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.02 г	~
Трансжиры	0.013 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Картофель с яйцом жареный составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	192.4 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	13.2 г	-%
	Углеводы	12.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	65.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ЯЙЦОМ ЖАРЕНЫЙ

Картофель с яйцом жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 20,3 %, витамином E - 12,6 %, калием - 14,2 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 16,6 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Картофель с яйцом жареный

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофель с яйцом жареный, калорийность 192,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с яйцом жареный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Грудка куриная тушёная с овощами

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе