Рецепт Суп-пюре грибной, ГН - 0,55. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре грибной, ГН - 0,55

Шампиньоны (Варка без слива) 600 г
Вешенки 400 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 150 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре грибной, ГН - 0,55".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.1% 3040 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.5% 1600 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.1% 18250 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15% 1429 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.5% 2512 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 6% 3614 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 8.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 28% 766 г
Витамин В4, холин 23.3 мг 500 мг 4.7% 10% 2146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.998 мг 5 мг 20% 42.7% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 17.015 мкг 400 мкг 4.3% 9.2% 2351 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 5.3% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 2.4% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 4.7% 4587 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.165 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.3% 17045 г
Витамин Н, биотин 8.485 мкг 50 мкг 17% 36.3% 589 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8902 мг 20 мг 14.5% 31% 692 г
Ниацин 1.449 мг ~
Бетаин 2.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.95 мг 2500 мг 11.7% 25% 856 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8889 г
Кремний, Si 0.682 мг 30 мг 2.3% 4.9% 4399 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 5.6% 3906 г
Натрий, Na 9.38 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 13859 г
Сера, S 18.73 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5339 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 19% 1125 г
Хлор, Cl 19.58 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.6 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 5.1% 4147 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 10.3% 2098 г
Кобальт, Co 5.166 мкг 10 мкг 51.7% 110.5% 194 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 6.2% 3478 г
Медь, Cu 232.24 мкг 1000 мкг 23.2% 49.6% 431 г
Молибден, Mo 4.512 мкг 70 мкг 6.4% 13.7% 1551 г
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 9.824 мкг 55 мкг 17.9% 38.2% 560 г
Стронций, Sr 16.92 мкг ~
Титан, Ti 13.28 мкг ~
Фтор, F 45.38 мкг 4000 мкг 1.1% 2.4% 8814 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 25.2% 845 г
Цинк, Zn 0.3009 мг 12 мг 2.5% 5.3% 3988 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.35 мг max 300 мг
Кампестерол 0.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.995 г min 16.8 г 5.9% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре грибной, ГН - 0,55 составляет 46,8 кКал.

  • Порция = 213 гр (99.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ГРИБНОЙ, ГН - 0,55

Суп-пюре грибной, ГН - 0,55 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B5 - 20 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 51,7 %, медью - 23,2 %, селеном - 17,9 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Суп-пюре грибной, ГН - 0,55

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре грибной, ГН - 0,55, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре грибной, ГН - 0,55, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты