Рецепт Борщ без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ без мяса

Заправка для Борща [Maggi] 1 г
Бульон говяжий 1988 г
Картофель отварной по 1-206 223 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 223 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.6 ккал 1684 ккал 1% 6% 10145 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.4% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4.2% 14000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 6% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 9% 6667 г
Вода 4.7 г 2273 г 0.2% 1.2% 48362 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 180000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.6% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 4.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 3.6% 16364 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 2.4% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 5.4% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 10.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.247 мкг 400 мкг 0.6% 3.6% 17802 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 23.5% 2542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.6% 83333 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 35.5% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.2085 мг 20 мг 1% 6% 9592 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.29 мг 2500 мг 2.9% 17.5% 3411 г
Кальций, Ca 5.39 мг 1000 мг 0.5% 3% 18553 г
Кремний, Si 2.928 мг 30 мг 9.8% 59% 1025 г
Магний, Mg 3.43 мг 400 мг 0.9% 5.4% 11662 г
Натрий, Na 9.93 мг 1300 мг 0.8% 4.8% 13092 г
Сера, S 4.91 мг 1000 мг 0.5% 3% 20367 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 6% 10526 г
Хлор, Cl 3.37 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 68249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Железо, Fe 0.127 мг 18 мг 0.7% 4.2% 14173 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.6% 88235 г
Кобальт, Co 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 16.3% 3731 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 6.6% 8969 г
Медь, Cu 22.14 мкг 1000 мкг 2.2% 13.3% 4517 г
Молибден, Mo 0.552 мкг 70 мкг 0.8% 4.8% 12681 г
Никель, Ni 0.829 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 107843 г
Фтор, F 0.55 мкг 4000 мкг 727273 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 3.6% 17857 г
Цинк, Zn 0.0609 мг 12 мг 0.5% 3% 19704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.184 мг ~

Энергетическая ценность Борщ без мяса составляет 16,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 4.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ без мяса, калорийность 16,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ без мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты