Рецепт Пирог на заварном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог на заварном тесте

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 400 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 250 г
Капуста тушеная по 1-220 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на заварном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.7% 1652 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.1% 1191 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 7.3% 830 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.4% 714 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3492 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.9% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4737 г
Витамин В4, холин 25.17 мг 500 мг 5% 3% 1986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.174 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6479 г
Витамин C, аскорбиновая 8.53 мг 90 мг 9.5% 5.7% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.201 мг 15 мг 14.7% 8.9% 682 г
Витамин Н, биотин 0.963 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5192 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7602 мг 20 мг 8.8% 5.3% 1136 г
Ниацин 1.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.08 мг 2500 мг 9% 5.4% 1111 г
Кальций, Ca 37.9 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2639 г
Кремний, Si 0.963 мг 30 мг 3.2% 1.9% 3115 г
Магний, Mg 24.37 мг 400 мг 6.1% 3.7% 1641 г
Натрий, Na 154.98 мг 1300 мг 11.9% 7.2% 839 г
Сера, S 25.25 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3960 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 4.3% 1394 г
Хлор, Cl 8 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 28750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391.7 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 32.11 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 3.6% 1662 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 4.7% 1284 г
Марганец, Mn 0.3599 мг 2 мг 18% 10.8% 556 г
Медь, Cu 59.06 мкг 1000 мкг 5.9% 3.6% 1693 г
Молибден, Mo 5.438 мкг 70 мкг 7.8% 4.7% 1287 г
Никель, Ni 2.986 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Селен, Se 1.637 мкг 55 мкг 3% 1.8% 3360 г
Титан, Ti 5.81 мкг ~
Фтор, F 20.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19139 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5000 г
Цинк, Zn 0.3307 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 19.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.63 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.5 г ~

Энергетическая ценность Пирог на заварном тесте составляет 165,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ

Пирог на заварном тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,7 %, марганцем - 18 %

Чем полезен Пирог на заварном тесте

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог на заварном тесте, калорийность 165,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог на заварном тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги