Рецепт Блины от Майташ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины от Майташ

Яйцо куриное 101 г
Сахар песок 35 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 490 г
Пшеничная мука, высшего сорта 190 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины от Майташ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.5% 1118 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6% 848 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 6.4% 802 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 3953 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 3% 1705 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 5% 1006 г
Витамин В4, холин 66.67 мг 500 мг 13.3% 6.8% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 5.5% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.832 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3381 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 6% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.5% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.816 мг 15 мг 12.1% 6.2% 826 г
Витамин Н, биотин 5.681 мкг 50 мкг 11.4% 5.8% 880 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8883 мг 20 мг 9.4% 4.8% 1059 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.22 мг 2500 мг 6.2% 3.2% 1611 г
Кальций, Ca 96.7 мг 1000 мг 9.7% 4.9% 1034 г
Кремний, Si 1.083 мг 30 мг 3.6% 1.8% 2770 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 2% 2527 г
Натрий, Na 55.04 мг 1300 мг 4.2% 2.1% 2362 г
Сера, S 64.51 мг 1000 мг 6.5% 3.3% 1550 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 7.2% 703 г
Хлор, Cl 104.64 мг 2300 мг 4.5% 2.3% 2198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.1 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.36 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 2.2% 2341 г
Йод, I 9.57 мкг 150 мкг 6.4% 3.3% 1567 г
Кобальт, Co 2.43 мкг 10 мкг 24.3% 12.4% 412 г
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 4.1% 1230 г
Медь, Cu 47.38 мкг 1000 мкг 4.7% 2.4% 2111 г
Молибден, Mo 7.736 мкг 70 мкг 11.1% 5.7% 905 г
Никель, Ni 0.595 мкг ~
Олово, Sn 10.48 мкг ~
Селен, Se 7.437 мкг 55 мкг 13.5% 6.9% 740 г
Стронций, Sr 11.87 мкг ~
Титан, Ti 2.98 мкг ~
Фтор, F 27.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14373 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1946 г
Цинк, Zn 0.6284 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.924 г min 16.8 г 11.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.138 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блины от Майташ составляет 196,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ОТ МАЙТАШ

Блины от Майташ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином E - 12,1 %, витамином H - 11,4 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 24,3 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Блины от Майташ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины от Майташ, калорийность 196,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины от Майташ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги