Рецепт Яйцо с цветной капустой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яйцо с цветной капустой и сыром
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 200 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 10 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 10 г |
| Сыр Сливочный 50% [Брест Литовск] | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с цветной капустой и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 7.3% | 738 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 14.6% | 366 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3175 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 4.3% | 1257 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.2% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 91.89 мг | 500 мг | 18.4% | 9.8% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 8.2% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.31 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.2 мг | 90 мг | 20.2% | 10.8% | 495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.627 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3.4% | 1595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 6.54 мкг | 50 мкг | 13.1% | 7% | 765 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 3.3% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.47 мг | 20 мг | 7.4% | 4% | 1361 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.35 мг | 2500 мг | 3.7% | 2% | 2737 г |
| Кальций, Ca | 26.12 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3828 г |
| Кремний, Si | 3.96 мг | 30 мг | 13.2% | 7.1% | 758 г |
| Магний, Mg | 9.81 мг | 400 мг | 2.5% | 1.3% | 4077 г |
| Натрий, Na | 41.65 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.7% | 3121 г |
| Сера, S | 58.94 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.2% | 1697 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 5.1% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 46.8 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 4915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 3.9% | 1381 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 2.1% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 16% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.0368 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5435 г |
| Медь, Cu | 42.82 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.3% | 2335 г |
| Молибден, Mo | 3.24 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.5% | 2160 г |
| Никель, Ni | 1.593 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.907 мкг | 55 мкг | 16.2% | 8.7% | 617 г |
| Фтор, F | 16.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23981 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.4524 мг | 12 мг | 3.8% | 2% | 2653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.417 г | min 16.8 г | 8.4% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо с цветной капустой и сыром составляет 187 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 187 кКал | -% | |
| Белки | 10.3 г | -% | |
| Жиры | 15.3 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 71.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯЙЦО С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И СЫРОМ
Яйцо с цветной капустой и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 18,4 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином C - 20,2 %, витамином H - 13,1 %, кремнием - 13,2 %, кобальтом - 30 %, селеном - 16,2 %
Чем полезен Яйцо с цветной капустой и сыром
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фалафель с редисом
- Суп со свинными фрикадельками
- Sägespäne Kuchen (29.9.20)
- Хлопья из пророщ. пшеницы
- Котлеты из индейки с кабачком
- Лососсище с апелсином
- Хлеб ржаной Налпек
- Вафля Triva
- Кура в сметане с морковью
- Печёнка
- Горький шоколад домашний
- Булгур с кабачком
- цукаты амлы
- Skořicově čtverečky
- Салат 29.09.20
- джаггери с шоколадом и кокосом
- Котлета из говядины
- Дрожжи пивные железо
- Сухарики с сыром
- Варёная фасоль
- Овсянка с курагой и медом
- Соевое молоко органическое
- Тунец рубленый в собственном соку консерва
- Amino tablet
- Кабачки тушеные в сметане
- Солянка
- Котлеты «Лакомка»
- Лапшевник
- Пшенная каша с тыквой
- Хамон
- Latte
- Творог 5%
- Говядина запечённая
- Цельнозерновой тостерный хлеб
- Dmuchane chipsy ryżowe z brązowego, pełnoziarnistego ryży o smaku - Jamón Iberico (RICE UP!)
- Каша овсяная
- Булгур с фаршем
- Котлетки налимьи
- Хлебцы вафельные
- Сырники
- Ежики и перец
- Кофе с сахаром
- Вода минеральная Горячий ключ 2000
- Польский хлеб на закваске без дрожей
- Сметана 15% Ополье
- Эклеры
- Гречка с грибами в сочном соусе по-сибирски
- Свекла с Чесноком
- Перловая каша
- Тилапия запеченная в духовке
- Перец фаршированный
- Завтрак для микробиоты
- хлеб деревенский подовый
- Цукерки
- Kotleti kuriza,kukuruza
- Суп овощной 06.11.21
- Тыквенное печенье
- Ноги куриные 29
- Szynka wieprzowa parzona
- Овощное рагу
- Цинктерал
- Суп греч. 29.09
- Батончик Аха шоколад
- Овощное рагу тушённое с куриной грудкой
- Котлетка
- Долма
- Кальций Д3 никомед остеофорте
- Хлебцы с луком
- Бабаевский шоколад с кусочками грейпфрута
- Салат с редькой
- Груша и орехи
- Батончик 32% из фикс прайс
- ТефтелиТворог
- Крем- фиш. Тунец желтоперый.
- Венгерская закуска Дядя ваня
- Свекольная икра
- Салат с кальмарами и рисом
- Кекс со сливками
- Баклажан и мясо
- Запеканка яичная с беконом
- Куриное филе (бедро) тушеное
- Драники
- Центровит
- Капуста со свининой 22. 10
- Салат высокобелковый с кальмаром
- Coconut Flour Low Carb Flax Bread or Muffins/lowcarbyum.com
- Неуробекс нео
- Каша гречневая с овощами ( моё)
- КАША ТЫКВА С РИСОВЫМИ ХЛОПЬЯМИ
- Салат с печеной картошкой, яйцо
- Жареный окорочок ( моё)
- Творожно-кабачковая запеканка 1
- Шарлотка с яблоками
- горчица острая
- Flaxseed Bread with Coconut Flour/sugarfreelondoner.com
- Отбивная куриная в панировке
- ДУОВИТ (2 капс красная+синяя)
- Запеканка 28.09
- холодец свиной из рульки и ножек
- Хлеб бородинский cerekci
Метки: Как приготовить Яйцо с цветной капустой и сыром, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо с цветной капустой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
