Рецепт Кефир с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с чиа

Кефир 1% жирности 250 г
Семена чиа, сушеные 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.4% 2235 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.3% 2947 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.5% 5341 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.2% 1818 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.2% 2589 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 17.5% 1059 г
Витамин В4, холин 15.31 мг 500 мг 3.1% 5.8% 3266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 7.2% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.907 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 13760 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 12.1% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 1.5% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 0.2% 93750 г
Витамин Н, биотин 3.101 мкг 50 мкг 6.2% 11.5% 1612 г
Витамин РР, НЭ 1.1459 мг 20 мг 5.7% 10.6% 1745 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.09 мг 2500 мг 6.2% 11.5% 1622 г
Кальций, Ca 135.84 мг 1000 мг 13.6% 25.3% 736 г
Магний, Mg 23.95 мг 400 мг 6% 11.2% 1670 г
Натрий, Na 48.95 мг 1300 мг 3.8% 7.1% 2656 г
Сера, S 34.2 мг 1000 мг 3.4% 6.3% 2924 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 26.4% 702 г
Хлор, Cl 96.9 мг 2300 мг 4.2% 7.8% 2374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 3.5% 5357 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 10.8% 1720 г
Кобальт, Co 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 16.2% 1147 г
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 8.4% 2240 г
Медь, Cu 40.28 мкг 1000 мкг 4% 7.4% 2483 г
Молибден, Mo 4.845 мкг 70 мкг 6.9% 12.8% 1445 г
Олово, Sn 14.53 мкг ~
Селен, Se 2.681 мкг 55 мкг 4.9% 9.1% 2051 г
Стронций, Sr 16.47 мкг ~
Фтор, F 19.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20640 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 7.2% 2577 г
Цинк, Zn 0.5296 мг 12 мг 4.4% 8.2% 2266 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 124%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.553 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.553 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кефир с чиа составляет 53,8 кКал.

  • Порция = 258 гр (138.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С ЧИА

Кефир с чиа богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,6 %, фосфором - 14,2 %

Чем полезен Кефир с чиа

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с чиа, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы